Очередной торт на скидке, мимо которого не смогли пройти.
Уже пробовали таким образом торты Ленинградский и Сказка, но "Морковный с пеканом" это что-то совсем другое. Его отличает четкое ощущение, что такой торт я не ел в своем советском детстве. Прошу читать это как комплимент двум предыдущим тортам, но никак не приговор этому!
У торта "Морковный с пеканом" запоминающийся своеобразный вкус, в котором действительно ощущается привкус моркови. Как бы странно это не звучало. Мне очень понравился бисквит. Хорошая текстура, сверху торта крошка, а по вкусу чувствуются какие-то мелкие орешки. Это, видимо, дань пекану, которого к сожалению, сверху, на коржах было всего-то 2-3 штуки.
Еще в торте есть очень вкусная прослойка крема, которая прекрасно сочетается с бисквитом. Вкус у крема мне показался, немного ореховый, но может мне кажется, вообще, трудно понять. Что немаловажно, прослойка немаленькая, ее хорошо видно на фото. Итак этот торт представляет собой хорошо увлажненный бисквит с привкусом пекана с морковкой с крошкой сверху и перемежающийся с слоем крема.
По мне, все вместе отлично сочетается. Нам торт понравился. Несмотря на то, что он отличается от других тортов вкусвила, это не делает это хуже. Однозначно стоит того, чтобы его попробовать.