Как-то вечером, мне нужно было приготовить ужин по быстрому, потому что времени особо не было. Поэтому я вышел в мини-маркет рядом со своим домом, чтобы купить продуктов. Там я наткнулся на этот консервированный щавель Kedainiu в стеклянной банке, и решил купить его на пробу, а так же и некоторые другие продукты для ужина.
В банке оказалось 480 грамм, состав очень хороший и натуральный, только щавель и соль. Выглядела банка очень неплохо. Стоила около 200 рублей.
Ну и сейчас вы меня спросите: "Потапчик, ты сам выращиваешь щавель, зачем тебе его покупать?". И вы будете правы, ведь на моей ферме, и щавель, и шпинат активно выращиваются, но купил я эту банку несколько дней назад, то есть зимой, в самом разгаре января и сейчас конечно никакой щавель у меня уже не растет и до весны расти не будет. Я хоть и выращиваю щавель, но не заготавливаю на зиму, если только некоторое количество замораживаю и храню в ледяных просторах своего холодильника, а все остальное продаю. И этот год не исключение, но вот в морозилке его искать было лень, и я решил просто купить его. Итак, я купил такую банку консервированного щавеля, принёс домой, и мы с женой принялись за готовку. Мы решили сварить обычные щи из щавеля (щавелевый суп), а не заморачиваться блюдами высокой кухни.
Варить щавелевый суп из консервированного щавеля легко и удобно, не надо перебирать щавель, мыть и резать его, просто добавляешь содержимое банки в куриный бульон, крошишь картошку и морковку и все, суп уже готов. Кроме того с консервированным щавелем нет риска занести к себе домой каких-то насекомых или каких-нибудь мерзких слизняков, в отличии от свежего щавеля. Именно этот щавель Kedainiu оказался очень удачный, он достаточно однородный, мелко нарезанный, мягкий, никаких твердых кусочков или веточек не попадалось. В целом варить такой суп надо значительно меньше, к тому же у консервированного щавеля более интенсивный, кислый, нежный, мягкий и яркий вкус. Суп получился очень сильно вкусный. Итого на ужин у нас был щавелевый суп и горячий чёрный чай с бергамотом и лимоном. Очень сильно вкусный и довольно бюджетный ужин на двоих человек (дети у меня ещё маленькие, им такое нельзя).
Суп имеет приятный насыщенный кисловатый вкус, яйца мы в него не добавляли. Как раз банки консервированного щавеля хватает на одну большую кастрюлю супа.
Я не знаю, вероятно я ещё по экспериментирую с этим щавелём, и и попробую делать из него и другие блюда, а не только щавелевые щи.
В целом, оцениваю на 5 с мега +, здоровская эта штуковина!
Очень сильно рекомендую любителям вкусной и полезной еды, ну и не менее очень сильно советую, хороший этот щавелёчечек !)

Вот так выглядела банка, когда её открыл:

А вот так выглядел сам консервированный щавель в банке.