очень люблю мясо, а вот рыбу не люблю, морепродукты - только креветки ем. Почему - не знаю, как-то так сложилось. Но бывают странные порывы, когда ем и рыбу, и разных морских обитателей. Такой порыв был совсем недавно, и я в "Виктории" накупила разных морепродуктов и рыбы.
Среди покупок был такой коктейльчик:

Выбор был между этим коктейлем и коктейлем с морепродуктами просто в масле, без пряностей. Но я любитель всяких травок-муравок, анисов-кардамонов и прочих даров природы с ярким вкусом, поэтому и выбрала с ними. Да и цена была одинаковой.

Сражу скажу про упаковку - крепкая и крепко запаянная: открыть даже за специальный хвостик (показан зелёной стрелочкой) не получилось! Как в сказке: дёрни за уголок - коктейльчик не откроется)

Пришлось резать!!)
Но так как морепродукты в масле, то на всякий случай поставила на большую тарелку. И оказалась права - масло всё же потекло, хотя и резала аккуратно.
В итоге сняла 1 балл за удобство.

Вот и содержимое:

Белая "соломка" - это тонко порезанное "тело" тушки кальмара, а розовые брусочки - кусочки щупалец. Есть ещё креветки - очень мелкие. И мидии. В связи с ними производитель предупреждает, что могут попадаться обломки раковин и панциря. Но мне ни разу не попались.
Да и сами кусочки морепродуктов ровные, без лохмотьев отдельных тканей.

Вся эта красотень-вкуснотень плавает в масле и присыпана различными специями: базилик, кориандр (я его очень люблю и привкус его ощутила сразу), острый перец и прочее.

Зелёным в составе подчёркнуты основные компоненты. Масло растительное рафинированное, но другое и передавало бы морепродуктам свой аромат и привкус. так что тут оно и не раздражает.

Жёлтым подчёркнут сахар - он здесь и на вкус влияет, и как консервант можно его рассматривать. Хотя и без него состав такой, что не должно было пропасть, если все компоненты нормальные. А пропавших или с каким-нибудь неприятным привкусом не было.

Синим подчёркнут цитрат кальция. Штука хорошая, укрепляет косточки, может использоваться в детском питании (против рахита и пр.).
Но здесь явно ещё и в противовес трифосфату натрия введён.

Итак, в чёрной рамочке у нас очень вредный компонент - он разрушает в нашем организме кальций! Да и вообще ведёт себя очень не красиво.
И не понятно, зачем он здесь: и без него коктейль вкусный, эмульгаторы в нём тоже излишние, а в качестве стабилизатора масло растительное можно рассматривать. Да и сама упаковка тоже способствует сохранению продукта.
Из-за него за безопасность "2" балла: ведь есть люди, которые такие коктейли часто едят. Мне-то за 1 раз ничего не приключиться, но всё равно неприятно.

Про вкус. Вкусно.
Но так как морепродукты вареные, то и белок в них после всех термических обработок уже очень твёрдый. Особенно у кальмара. Кусочки кальмара не просто твёрдые, а особой жесткости и жестокости. Но что поделать: или варить дома надо, или уж такие есть.
Мидии и креветки не особо жёсткие, нормальные.
Пряности и острый перчик чувствуются, придают некоторую "перчинку" и "остринку"))

Но всё это в масле, а значит, жирненько и калорийненько(((
Проблему частично решила, откинув коктейль на металлическое сито и дав маслу стечь. Так они легче едятся.

С чем ела? Ни с чем. Просто так, с кусочком хлеба.
Потом правда пить очень хотелось. Стойко пила с остатками запасов зелёного чая, чтобы его лёгкая горчинка перебила остаточное ощущение маслянистости.

В целом, коктейль рекомендую.
Но не злоупотребляя. Конечно, лучше всего свежее всё это есть, сидя на набережной и наблюдая лёгкие волны на море. Но пока приходится вот так...

Всем приятного аппетита и красивых морских впечатлений. Поскорей бы)