Мука - главный компонент для приготовления блинов. Обычно я использую обычную муку, но в этот раз решила взять на пробу специальную блинную. Тем более мне хотелось быстрее протестировать Новую блинную сковороду Gipfel

Обычно блинная мука продаётся в расфасовке по 1 кг.
В составе кроме самой муки есть ещё яичный порошок, разрыхлитель. Подробно о составе можно прочитать на боковой стороне упаковки.

Способ изготовления блинов так же написан на упаковке.

Блинную смесь я развела молоком. Масса получилась однородная.

Блинчики получились пышные. Сразу стали появляться симпатичные дырочки.

Тесто хорошо распределялось по сковороде. Блинчики не прилипали и быстро прожаривались.
С одной пачки муки и пакета молока получилась приличная стопка блинов. На троих нам блинов хватило на все выходные.