Колбаса нечасто бывает на нашем столе, но иногда всё же покупаем. Дочь, например, добавляет ее как начинку в пиццу, а мы с сыном любим горячие бутерброды.
Вот для них и купила колбасу "Докторскую" Волгоградского мясокомбината - "кабанчик" весом 400 г. В магазине не сразу узнала ее - производитель сменил этикетку. Раньше она выглядела так, как на иконке. А вот новое оформление:

Состав, конечно, не очень, но, по крайней мере, производитель обещает, что это "мясной продукт категории А", а значит, мяса в этой колбасе более 80 %. Кроме того, на первом месте указаны свинина и говядина и - о чудо! - нет куриного мяса. Давно я такого не встречала!

Посмотрим на колбаску в разрезе:

Однородная масса, без вкраплений, естественного розоватого цвета, в меру солёная. Вкус приятный.
Для горячих бутербродов использовала также сыр Царицынский. Вот такие получились бутерброды:

Итак, колбасу "Докторскую" вполне можно использовать в готовке: для салатов, бутербродов. А еще вкусно ее пожарить)
Рекомендую эту колбасу как очень приличную по составу.