Несколько лет организм не просил мёда-вообще, абсолютно. Раньше покупали у знакомых на зиму мёд. Почему у знакомых? Потому что знали, что пчёл будут вывозить в хорошее место для сбора нектара и прикармливать сахаром не будут.

Потом мёд привозила дочка от моих знакомых, но не хочется её нагружать во-первых, а во-вторых, скоро она не приедет))))

А мёд хочется... стала искать на Вайлдберриз. Там я как-то покупаю всякие крема, например с экстрактом моркови, а вот продукты питания только ещё начинаю)))

Нашла на сайте очень много различного мёда, и производителей предостаточно. Почему-то прониклась к мёду семьи Мамдеевых из Башкирии. Обычно говорят, что самый хороший мёд из Башкирии и Алтая.

Купила у них сначала мёд кипрейный, вот очень удивилась, что и такой мёд может быть, обычно липовый, разнотравье... А я ещё перешла на иван-чай(кипрей), и посчитала, что кипрейный мёд с таким чаем будет "сладкая парочка")))

Потом ещё увидела мёд черноклёновый и вспомнила, что когда была в санатории в Туапсе от Администрации делами Президента Белоруссии "Белая Русь", там приезжал дедушка и торговал мёдом со своей пасеки, а одна отдыхающая постоянная спрашивала у него этот мёд черноклёновый.

В тот год этого мёда в продаже у дедушки не было, на его предложение купить какой-то другой она отказалась, сказав что каждый год покупает только такой. Я это хорошо запомнила)))

Когда возвращались обратно уже домой поездом, то в купе с нами была женщина со мнооожеством сумок, которые мы еле распихали. Оказалось, что у неё в Туапсе квартира и сад, она летом живёт там, потом собирает все запасы летние и осенью едет к дочке в Москву на "зимовку".

Рассказывала много интересного, и угощала разными "штучками" из сада, ну и таким черноклёновым мёдом!!! Этот мёд был для меня открытием. Особенный, своеобразный аромт у него, на вкус не слишком сладкий(если про мёд можно так сказать)))))

И я вслед за кипрейным поспешила купить черноклёновый. Выбирала между несколькими производителями. Решила снова купить у этой же семьи Мамдеевых.

Килограмм мёда купила за 559 рублей, обычная цена была 1400(что-то уж много). Акция "остатки сладки", ну да, скоро ведь опять лето, надо быстрее всё продать и подготовиться к новому сезону.

На сайте ВБ нашла я ответ для себя почему у дедушки-пасечника из Туапсе не было в тот год такого мёда. Оказывается, что период цветения клёна очень короткий, он просто не успел вывести своих пчёл для сбора нектара))

Татарский клён цветёт всего лишь 10 дней, а если ещё погода дождливая будет-то всё... не собрали пчёлы нектар, нет и мёда. Поэтому черноклёновый мёд относится к редким сортам.

Дата сбора нашего мёда-июнь, упакован в декабре в пластиковую банку. Производители предоставили информацию об этом, а также оставили свои координаты.

Упаковка была надёжная-и в плёнку, и в пупырчатую, и в картонку-дошло в полном порядке. Работник пункта выдачи всегда предлагает открыть там и проверить, мы же предпочитаем дома открывать всё.

Вот у нас уже половина банки осталась за короткое время. И это ведь есть дома ещё три различных сорта, их мы тоже кушаем, но гораздо медленне, чем этот.

Мёд красивого тёмного цвета, немного светлее, чем гречишный. Загустел, но всё равно льётся. Я это показала на фото.

Могу сказать, что такой мёд стал кушать и мой муж, хотя вообще не ел мёд, но решил попробовать, ну только из уважения ко мне)))

Теперь же намазываем на мои морковники и творожники и запиваем иван-чаем... довольны. Кстати, муж раньше обычно предпочитал кофе, теперь на чай перешёл)))

Не так давно была в гостях приятельница, попробовала все четыре сорта мёда, тоже сказала, что именно этот самый вкусный, сделал фотку на свой телефон, тоже собирается купить такой.