Участвовали в совместных закупках. Перед тем, как принять решение, ознакомились с отзывами. Заказали десять банок. Забегая вперед скажу, что не всегда стоит верить тому, что написано. Ну или делить на два. С другой стороны- может это лучшее, что людям написавшим отзывы, удалось попробовать. Такое тоже допускаю.

Начну с того, что про Курганскую тушенку уже можно слагать легенды, это как "Башкирский мед". А почему так повелось? У Курганского региона развито животноводство? Или просто пользуются памятью прошлых лет? Сама для себя пока не ответила.

Но вот в покупке десяти банок тушенки разочарована. Ела тушенку и вкуснее.

После вскрытия банки обнаруживается довольно большой кусок жира.

И я вам, как любитель говяжьей тушенки, могу сказать, что жир "не однозначный".

"Чистый" говяжий жир намного плотнее. Если представители бренда начнут мне предъявлять претензии, могу сказать, что я в своей жизни приготовила сто разных блюд, как минимум, из говяжьей тушенки (разных брендов), и жир был тверже. Этот как будто слегка гомогенизировали. По-русски: смешали с растительным жиром или с влаго удерживающим компонентом. Это все субъективно, но рецепторы во рут никто не отменял.

Само мясо почему-то розовое. А не бордовое. Цвет сильно смущает.

Кусок говядины, как будто не цельный, а "слепленный" из переработанных волокон. Не могу понять, как они это делают, но не выглядит содержимое банки, как единое целое.

Бульона мало- это плюс. Но после количества жира и непонятного внешнего вида тушенки- этот плюс невнятный.

Специй и соли добавили нормально.

Одна банка стоила сто рублей.

Не считаю это закуп выгодным. Если бы была возможность, лучше бы купила двадцать банок ветчины. Или купила говядину на рынке. И сделать тушенку самостоятельно. Из кускового мяса, а не из непонятных частей не совсем понятного мяса.

Рекомендую. Но только если вообще выбора нет. Сама вряд ли еще раз куплю.