Здравствуйте.
Вчера попробовали "новый" для себя квас "Очаковский двойного брожения" изготовителя ОЧАКОВО.

Точно не скажу в каком магазине муж его купил (или Пятёрочка или Магнит), но знаю что стоимость по акции составила 59 рублей за 2-х литровую баклажку. По цене одинаково с Яхонтом трапезным.

Конкретно моя бутылка была изготовлена на Московском производстве.

Брожение молочнокислое и дрожжевое. Признаюсь, с трудом представляю технологический процесс. Срок годности аж 9 месяцев!

Состав хороший, консервантов нет, на алкоголе что ли срок держится? Или квас бродит постоянно? Интересно было бы узнать...

При наливании образуется пена, но не очень интенсивная и плотная, сходит быстро.

На просвет цвет у напитка красивый. Вкус понравился, не сильно сладкий, нормально газированный, в общем то что надо в жаркую погоду для утоления жажды. Так же для этой цели можно использовать квас Хлебный край.
К покупке рекомендую, хотя и остались вопросы по сроку годности.
Спасибо за внимание.