*Отзыв писался почти 2 месяца - то не было вдохновения, то времени и сил.
Поэтому будут временные нестыковки. Это "минус" отзыва.
Зато видны впечатления во времени восприятия. А это, несомненно, "плюс"))

Часть 1. Праздники майские
Вот и пришли длинные весенние выходные-нерабочие, а местами совершенно рабочие дни имени Эрвина Шрёдингера. Желательно, чтобы все деньки были тёплые и солнечные. Но тут уж как повезёт.
И какой бы ни была погода, всегда есть, чем заняться и чем себя побаловать - шашлыком, прогулкой в парке или просмотром приятного фильма. И всё это можно украсить отличным виски от господина Dewar, его сыновей и компаньонов:

Как Вы уже поняли, лаконично и строго, стильно оформленная бутылка находится вне менее стильной, плотной коробке.

Звёзд хватило бы на целую эскадрилью коньяков и арманьяков.
Но у нас виски, поэтому не звёзды, а восторги собирать будем.
Что очень понравилось в оформлении подарочной коробки, так это разные афоризмы на её обособленной крышке авторства одного из сыновей отца-основателя Dewar's:

И пробка вся "огерблённая":

Сверху на пробке указание на Патент от королевы Виктории, а на пробке - на вторичную выдержку этого виски в дубовых бочка. Дословно - "женат в дубе".

Как говорили древние римляне In vino veritas, ну, хотя они и другое имели в виду... Да и не вино здесь, да и крепость - 43)))

Пару слов исторического экскурса и парочка интересных фактов о производителе и его успехах:
«Джон Дюар и сыновья» - это шотландская компания (1846 г. р.), которая производит шотландский скотч, но теперь c 1998 г. уже принадлежит компании Bacardi&Co.
В 1893 г. в виду высочайшего качества продукции компания получила Королевский патент от королевы Виктории.

Да и "рождение" этого напитка - очень насыщенный процесс: его состав входят 40 односолодовых виски высшего качества возрастом от 18 до 50 лет. Можно сказать, в расцвете сил и лет. Собственно, Карлсон в мире алкоголя)
Затем их в специальных бочках подвергают воздействию времени и перепадов температур. И так обходятся с ними "неполиткорректно", пока объём напитка не уменьшится практически вдвое. И вот только затем его разливают и предоставляют нам.

И реклама. Куда ж без неё?! Первая в мире кинореклама была создана именно для виски Dewar's в 1898 г. и демонстрировалась в Нью-Йорке на крыше одного из универмагов. Это было настолько новым и неожиданным, что парализовало уличное движение.
Ну а так история компании обычна для любого коммерческого предприятия: успехи-провалы-слияния-развитие-застой и так далее. Но тем не менее, и производство сохранили, и качество не уронили.

Часть 2. Июньская
Работа - часть нашей жизни насыщенная и требующая много времени и сил. Вот и у меня также было. Поэтому с перерывом в месяц и даже чуть больше дописываю свои впечатления от виски Дьюарз.
Но и принимали ы этот дар Шотландии не единоразово, а протяжённо по времени)
Не тот это напиток, чтобы "бахнуть" его", не восхищаясь и не разбирая места, времени и компании!

Цвет - красивый, не очень тёмного янтаря или насыщенного, старого, циркона.

В разном освещении и разных "кубках" смотрится по-разному: то темнее, то светлее, то с золотистым оттенком, то насыщенно-коричневым.

Что со вкусом, ароматом и ощущениями?
Всё прекрасно!
Но сначала обещания производителя-родителя:

Итак, аромат (нос - по автору текста на коробке):
Сладкий, выдержанный и спокойный аромат с нотами ириса, тонкими намёками миндаля, марципана и деликатным, нежным впечатлением (я бы тут сказала - флёром) ванили для сбалансированного аромата.

*** Как говорится: в прозе переводчик - раб, а в поэзии - соперник.
Вроде бы и текст на коробке напечатан прозой, но ведь напиток - песня. Будем переводить, конкурируя с автором))

Вкус (нёбо. Он же):
Удивительный, изначально сухой, переходящий в спокойную сладость с долгим, затяжным сливочным привкусом.

Тело напитка: полнотелый.

И что же в итоге?
А итог - долгий, затяжной и слегка сладкий.

Ну что сказать?
Не обманул производитель!
Напиток фантастический: в меру острый на первом глотке - ванильно-спокойный в середине - обволакивающе сладковатый в финале.
И отзвуки миндаля на всем протяжении приёма...

Вкусами и ароматами не бьёт, но атакует. Настойчиво, но не безумно.
Голова ясная что в момент наслаждения, что на утро.
Печень и прочие жизненно важные органы на месте))

С чем?
Со льдом. С тоником (банальный Швепс). Даже с Фантой МангоДэнс.
Всё неплохо.
Но!
Самый замечательный вкус - чистый. Без ничего. Даже без льда.
Сначала непривычно, а потом захватывает и уносит.
Главное, чуть охладить. Не сильно, а так - слегка.

Чем закусывать?
А ничем.
Портит вкус и аромат этого виски практически всё, даже традиционные морепродукты и сыр.
Сыр мы пробовали сочетать с этим виски один из самых нейтральных - "Ламбер", но не то. Всё равно не то!
Но тут подвоха нет никакого - напиток ведь не тот, который "глушить" можно "стаканАми". Поэтому планета перед глазами не вращается.

Из чего?
Мы - из glencairn. Это, наверное, последние мои бокалы, которые пощадили лохматые лапки Фло-исследовательницы гравитации.

С кем?
Однозначно - в приятной, интеллектуальной компании.
Не подходит он ни для развлечения, ни для плаканья в жилетки. Он строг и умён. И разговор под него такой же - спокойный, размеренный, приятный.

Виски от отца и сыновей Дьюарсов рекомендую.
Про цену ничего не могу сказать - подарок.
В разделе "Год выпуска" указываю 2021 - год употребления, т. к. подарили пару лет назад. Всё ждал своего часа)))

Всем приятных летних вечеров и таких же приятных напитков!