Доброго времени суток суток, дорогие посетители сайта "Отзовик"!
В одном из своих недавних отзывах ( Айран Onur "Турецкий" ), я писала о том, как впервые познакомилась с таким напитком, как айран. Сегодня, продолжу делиться своими впечатлениями об этом напитке.
Тогда я писала, что начитавшись информации о полезных свойствах айрана - древнего кавказского напитка, который употребляют уже на протяжении пятнадцати веков, я решила купить сразу две разных баночки этого продукта, но от одного производителя.


Айран "Турецкий" от торговой марки "ONUR", продается в пластмассовом стаканчике, сверху, герметично закрытом крышкой из плотной фольги.
Стоимость товара, на момент покупки составляла, примерно, 18 гривен ( 49 рублей ).

На упаковке, можно ознакомиться с информацией о составе.
Утешает, что состав - натуральный, и в нем, кроме коровьего молока, бактериальной закваски, соли и воды, больше ничего не содержится.
Ниже, под этой информацией, следует информация о пищевой и энергетической ценности продукта, условиях и сроках хранения.
Указаны контактные данные производителя.

В самом низу стаканчика, указана масса товара и процентное содержание жира и белка в напитке.

Айран "Турецкий" от торговой марки "ONUR", представляет собой белого цвета жидкость с характерным кисло-молочным запахом.
По вкусу - это соленый кефир, разбавленный водой.
Надо сказать - очень специфический напиток.
И в этот раз, я его еле допила, и то, исключительно в целях оздоровления.

Однако, после этого ( никак не угомонившись, мне все же было интересно, как же все-таки напиток с таким специфическим вкусом, люди употребляют уже столько веков, и может быть, это я просто не правильно его употребляю ), прочитала, что айран идеально подходит для добавления его в окрошку, холодные супы, приготовления на его основе напитков с добавлением различных трав, пряностей и специй, с ним маринуют мясо и делают фруктовые коктейли.
И, действительно, наверное стоит попробовать что-то приготовить на его основе, тем более, что айран такой полезный.
Желаю всем хорошего настроения и удачных покупок!