Доброго времени всем!

Давно хотела приобрести какую-нибудь фигуристую силиконовую форму для кексов. У меня была подобная – металлическая с покрытием, но более глубокая. Свой срок она отслужила, да к тому же все мои кулинарные изделия прилипали к стенкам формы, поэтому я её без сожаления выбросила. А силиконовая тем хороша, что доставать из неё кексы одно удовольствие: после того, как кекс остынет, силикон легко снимается. Металлическую форму ведь не вывернешь, а эту запросто!

Формам марки Vetta я доверяю, у меня их несколько штук, в том числе и разъёмная, в которой я пеку бисквиты для торта. Высота и удобный диаметр 20 см. позволяет выпекать высокий бисквит, который можно разрезать на три коржа:

Поэтому и силиконовую форму тоже этой марки приобрела без колебаний. Заказала её на Wildberries по 277 рублей, сейчас она там ещё дешевле. Форма пришла вот в такой коробочке, дополнительно запаянной в пакет:

Цвет производителем назван фиолетовым, но какой же это фиолетовый, скорее уж бордовый :) А сама форма называется "Каравай". Но каравай я в ней ещё не пробовала печь :) Информацию о производителе и краткую аннотацию по использованию я приблизила для лучшего прочтения:

Донышко очень интересное, я уже предвкушаю, каким красивым будет готовый кекс! Диаметр 25,4 см меня вполне устраивает!

Вот только жаль, что высота всего лишь шесть сантиметров, лучше бы повыше, но пусть и такая будет для разнообразия. Кстати, металлическая подставка, которую вы видите на фото, в комплекте с формой не идёт, к сожалению. Всё же с такой подставочкой надёжнее, нигде ничего не перекосит, и нагрузка равномерно распределена:

И очень здорово, что подставка подошла – от другой, простой формы, которая тоже марки Vetta, засветившейся у меня в отзыве про готовую смесь для выпечки "апельсиновый кекс":

Я как раз в том отзыве сетовала, что мне нужна форма поинтереснее, вот и приобрела эту красоту:

Кекс остыл у меня прямо в форме и потом я легко извлекла его из неё, перевернув, ничего не прилипло и не пригорело! Перед выпечкой форму я всегда смазываю маслом.

Получилось красиво!

В разрезе кекс с изюмом тоже смотрится великолепно:

Силикон – экологически чистый материал, не содержит вредных примесей, не впитывает посторонние запахи. Материал новой формы был без запаха, при использовании в духовке – тоже. Рекомендуемый диапазон температур от -40 до +240 градусов. Ну выше и не нужно, обычно я пеку при 180 градусах. После выпечки форма отлично отмывается, хранить удобно, много места не занимает, её даже можно сложить вдвое.

Я очень довольна этой формой и вам с удовольствием рекомендую, так же, как и другие формы этой марки. Отличная бюджетная марка, всегда можно встретить в продаже в Галамарте и на различных маркетплейсах.