4
Отзыв рекомендуют 193 12

Отзыв: Кофе молотый "Pellini Gusto Bar" - Еще один Итальянский кофе

Достоинства: Терпкий, ароматный кофе с густой пенкой с выраженной горчинкой
Недостатки: Можно купить похожий кофе дешевле
Кофе молотый "Pellini Espresso Gusto Bar" - это купажированный (арабика/рабуста) Итальянский кофе темной обжарки...
Pellini - говорят, что пятый по объёму производитель кофе в Италии:

Кофе молотый Pellini Gusto Bar

Что характерно, на упаковке преобладает только итальянский язык, вся информация о кофе на итальянском. И нет описания на английском, русском, и т. д. (сразу возникает мысль, что это "контрабас" ведь если продукт сертифицирован в стране, на продукте в обязательном порядке должна быть информация на языке страны), в моем случае наклейка то есть, но наклеить её можно...


Кофе молотый Pellini Espresso Gusto Bar



Кофе молотый Pellini Espresso Gusto Bar



Кофе молотый Pellini Espresso Gusto Bar

Ну по самому кофе. Очень мелкий помол:

Кофе молотый Pellini Espresso Gusto Bar

Помол настолько мелкий, что при проливке в чашку проникают соринки кофе.
Производитель говорит, что это сорт: "№ cremoso gusto morbido rotondo" - на понятном языке - это "сливочно-мягкий круглый вкус" и этот кофе подходит для приготовления капучино, латте и напитков на основе кофе:

Кофе молотый Pellini Espresso Gusto Bar

Что сразу бросается в глаза при приготовлении - это высокая и устойчивая пенка (значит арабика преобладает в этом купаже).
Сам кофе в "черном" классическом эспрессо обладает интересной горчинкой ярким ароматом (похоже на черный черный шоколад) и такое терпкое послевкусие, кислинки практически нет (очень не значительная, как на мой вкус).
Добавив молоко (молоко взбитое можно добавлять либо горячее либо холодное, сейчас начинается мерзкая холодная погода - то в горячем виде вкуснее):

Кофе молотый Pellini Espresso Gusto Bar

И вот, тут видно, что проскакивают мелкие соринки кофе (как говорил сильно мелкий помол):

Кофе молотый Pellini Espresso Gusto Bar

Кстати кофе этот кофе не плохо бодрит.
Что в итоге: Кофе молотый "Pellini Espresso Gusto Bar" - крепкий, насыщенный кофе, с хорошим ароматом, терпким послевкусием, не кислый (для людей чувствительных к кислотности - вполне подойдет).
Если его сравнивать с теми кофе о которых я писал раньше, то: по сравнению со своим собратом из Италии мой отзыв о Итальянском экспрессо то пенка и вкус гораздо круче у Pellini. Не такой кислый как Никарагуа и максимально приемлем и похож по вкусу, и по "взбадриванию" на "Гондурас", но дороже его.
Так что покупать или не покупать выбирать каждому...
Год выпуска/покупки 2021
Общее впечатление Еще один Итальянский кофе
Моя оценка
4
Рекомендую друзьямДА

Комментарии к отзыву12

Zamorova TM
Да это очень хороший кофе)
ВикаЛя
Не видела такой, а сколько арабики/робусты в % соотношении?
Barbashyn
что характерно, нет такой информации на упаковке
Blumenduft
Можно попробовать
Аннушка5
Нало собрать себе коллекцию кофе по вашим отзывами и варить под настроение
vezenie
Как же аппетитно выглядит, сразу захотелось кофе
Леди Ла
Красивый кофе и по описанию вкусный. Жаль, что мне противопоказан, давление прыгает.
Аривле
Итальянского много не бывает
marina-mar
Выглядит аппетитно
AmeliyaDumai
Раньше обожала кофе, теперь на цикорий перешла. Ну хоть почитать. И то приятно)
Olgatka
Увижу – куплю попробовать
JannaSama
большую пенку дает