Отгремел новоиспечённый день отца, надо было такое дело непременно отметить. А в домашнем баре как раз завалялся ром с очень подходящим названием - Don Papa. Не открыть его было бы просто нелогично.

На нашем рынке представлено 2 сорта от данного производителя - NAS (без указания возраста, но по слухам 7-летний) и 10-летний. Мой отзыв о втором варианте (о первом уже есть на просторах сайта ).
Ром азиатский, а именно - с Филиппин. Никогда ещё оттуда ромов не пробовал, хотя вообще к азиатским ромам отношусь с настороженностью.
Название компании-непосредственного производителя какое-то устрашающее - Bleeding Heart rum company (с ugly-цкого можно перевести, как "Ромовая компания кровоточащего сердца"). Не особенно аппетитно звучит, но Азия - она вообще неоднозначная. Хотя у хозяина бренда и бутилировщика название уже попроще - Gabriel Boudier (что вероятно означает "вот ел лягушек, и буду есть").


Производитель утверждает, что сырьём для данного напитка послужил сахарный тростник с филиппинского острова Negros, богатого вулканическими почвами. Кстати, на указанном острове действительно проживает этническая группа негроидов (точнее гремучая смесь темнокожих народов, более всего похожая на негров - племя Аэта), оправдывающая его название. Возможно они и занимаются производством сего рома, кто знает.
Выдержка происходила также на Филиппинах. Однако бутилирован ром уже во Франции. К счастью, о какой-либо дополнительной довыдержке не сообщается (в случае с французами обычно используются бочки из-под коньяка, что лично мне не особенно по вкусу). Выходит ром у нас весь такой интернациональный: собрались вместе поработать азиаты, европейцы и негры - получился Дон Папа.
Бутылка приятной пузатой формы, помещена в защитный тубус.

Оформление этикетки было доверено какой-то именитой дизайнерской конторе, но знаете что - меня совсем не впечатлило.

Поэтому даже названия её здесь указывать не буду, дабы лишний раз не рекламировать не пойми за что...
Закупорено добротной натуральной пробкой. Термоусадочной плёнки нет, а часть этикетки у горлышка одновременно является защитой от несанкционированного вскрытия, т. к. чтобы вытащить пробку придётся разорвать этикетку.

Цвет весьма тёмный. Плотность хорошая, многие ножки остаются на стенках бокала всю дегустацию, даже не думая стекать. Это намекает на наличие дополнительных сахаров в составе дистиллята. Состав, указанный на русскоязычной этикетке, подтверждает данное предположение: помимо выдержанных не менее 10 лет в бочках из американского дуба (вроде как из-под бурбона) ромовых дистиллятов и воды, заявлен ещё и сахарный сироп.

По всей видимости, он тут служит не только подсластителем, но и красителем. К сожалению, о составе данного сиропа ничего не говорится, но уже этой информации достаточно, чтобы понять, что перед нами НЕ классический ром. Хотя, у азиатов классического я вроде ещё не встречал - только химозный или spiced (данное слово тут отсутствует, но мы всё понимаем и так).
Аромат очень яркий, сладкий, плотный, пряный и мягкий. Хорошо различимы шоколад, чернослив, вишнёвый торт (не сама вишня, а десерт из неё) и жевачка bubble gum из 90-х. Необычно, возможно даже чрезмерно.
Вкус заметно суше аромата, но всё же явно подслащённый. Лейтмотив - чернослив. Кроме него улавливаются апельсин, вишнёвый ликёр или настойка на коньяке, а возможно и травяной бальзам + какие-то неяркие специи. По ощущениям не химозные, что радует. Спиртуозность слабая, зато есть явная горчинка. При этом собственно тростника или мелассы я если и почувствовал, то совсем немного.
Послевкусие достаточно короткое, но приятное.

Пьётся напиток однозначно хорошо, мягко (несмотря на 43 %), но скорее не как ром, а как добротная фруктовая настойка.
Через несколько часов после употребления высохший бокал пахнет как будто абрикосовым вареньем с добавлением... карри. Вот такая странная ассоциация.
Рекомендовать? Ну с учётом того, что перед нами яркий, вкусный, сладковатый напиток, вкус которого трудно забыть - конечно да! Более того - из опробованных мной на данный момент азиатских ромов данный Дон пожалуй самый лучший (вьетнамец Rhum Chauvet покорно спускается на 2-е место). Но вот если вспомнить его цену и то, что он заявлен как Ром - тут уже придётся немного снизить балл, ведь рома тут почти не ощущается, при этом за такие деньги вполне можно взять именно хороший классический ром, а не десертный spiced.
Так что 4 балла с минусом, но с уверенной рекомендацией, особенно вероятно понравится представительницам прекрасного пола (несмотря на название и крепость).