Приобрела впервые такую подкопченную форель в продуктовом отделе гипермаркета Твой дом. Упаковали рыбку под вакуумом в прозрачный полимерный материала, а затем в стильный красивый разноцветный картонный пакет. Масса рыбы в упаковке 300 грамм.

Состав у продукт отличный, без консервантов.

Произвели продукт в Московской области, по заверению изготовителя, из охлажденного сырья.

Срок годности у рыбки всего два месяца, а после вскрытия упаковки - не более сорока восьми часов. Даты изготовления и упаковки продукта, а также истечения срока его годности указаны на упаковке.

После снятия картонного пакета продукт выглядел вот так.

А сразу по извлечении рыбки из упаковки, она смотрелась вот так здорово.

Толщину кусочка можно видеть здесь.

Я ее нарезала ломиками как для подачи на стол, так и для рулетиков с творожным сыром (напишу о нем отдельно).

Рыбка очень вкусная, свежая, без неприятного запаха. Она была не скользкая, имелись в небольшом количестве крупные косточки, которые легко вынимались. Наличествовала шкурка, которая довольно легко отделялась от мяса. На вкус рыбка в меру соленая, копченая. Подавала ее на праздничный стол в двух вышеуказанных видах. Мне и моим домашним рыбка очень понравилась, так как она вкусная и качественная. В будущем обязательно куплю такую форель на праздники, если она мне попадется в магазине. Цена у продукта высоковата, но на праздники такую рыбку купить можно. Я рекомендую такую замечательную подкопчённую форель к приобретению.