Вот уж поистине русское блюдо пельмени.
Помню, как был маленьким и к маме 2 подруги зимой приходили и сидели вечером на кухне, болтали и на три семьи пельменей для заморозки лепили.
Да, было время.
Сейчас с этой работой бесконечной ничего совершенно не успеваешь. Поэтому, пельмени я покупаю готовые.
Очень мне нравятся они в Ермолино. Я как мимо прохожу - сразу килограмма 3 покупаю, чтобы в морозилку закинуть и не думать. Люблю с индейкой брать, чтобы были диетичнее было и ем не со сметаной, а с йогуртом греческим.
Еще хинкали Ермолино беру, мне нравятся очень.

Так что, то что нужно для быстрого ужина - это вкусные полуфабрикаты, а хороши они в магазинах Ермолино. Рекомендую от души.