Доброго времени суток!

Кокосовое масло стало прям вот очень популярно несколько лет назад.
И для косметических целей, и для питания.
Я так понимаю, что связано это с двумя факторами.
Во-первых, оно растительное - модная тенденция.
Во-вторых, подходит под многие диеты (а-ля кето) и можно употреблять в пост.

У нас в семье нет веганов, спортсменов и людей увлекающихся диетами или соблюдающими пост, но кокосовое масло я покупаю уже много лет.
Именно для приготовления еды.
Хотя не могу сказать что это мой фаворит.
Использую его наравне с другими растительными, топлёным сливочным маслом и животным жирочком. Зависит от настроения и задуманного блюда)

Первое время покупала рафинированное. Что не особо нравилось (хотя не знала я тогда что его вообще рекомендуют использовать чисто в косметических целях)... Но:
Во-первых, особо выбора не было.
Во-вторых, где-то читала что нерафинированное - это конечно же лучше, натуральнее, но оно имеет вкус и основательно пахнет кокосом.
Не представляю яичницу... или там котлетки... плов... с ароматом и привкусом кокоса. Бррр... Я знаю что натуральный кокос пахнет не так как конфеты Рафаэлло, Баунти или кокосовая косметика, но всё равно это НЕ мой аромат. Скорее нет, чем да.
Да и муж не поймет такой фривольности в приготовлении привычных блюд.

Потом, чисто случайно узнала что таки бывает кокосовое масло холодного отжима без запаха. Надо просто искать тщательнее)
Да, оно подороже рафинированного. Но не думаю что есть смысл сравнивать. Разные способы производства, разные затраты, разный результат.

Про фильтрованное кокосовое маслице от ТМ Crunch Brunch узнала на Отзовике еще весной прошлого года. Благодарю Nika Viktorovna.
Отзыв понравился. Сразу нашла на Озоне и добавила в избранное. Но не купила. Просто потому как были еще запасы предыдущего, от другого производителя.
Расходуется масло у меня очень медленно, поэтому вот только недавно возникла необходимость в пополнении запасов. Вспомнила. Нашла. Заказала.

Знакомьтесь, фильтрованное коксовое масло холодного отжима Crunch Brunch:

Упаковка самая обычная.
Кругленькое пластиковое ведерко. Простенькое. Беленькое.
В моём случае, даже без ручки.

У этого производителя бывает два варианта фасовки: 1000 и 500 г.
У Ники (ссылка выше) как раз килограммчик. Там ведерко поосновательнее, с ручкой и этикеточка более информативная.

У меня более скромный вариант. Причем мне даже не пришлось раздумывать какой брать. Килограммовой упаковки просто не было на тот момент в наличии.
Ну и ладно. Зато на полке в холодильнике удачно эта баночка у меня размещается)

Этикетка всего одна. В моем случае наклеена на крышку сверху.
Спасибо в этот раз Озону: не стал прятать от нас важную информацию под своими наклейками :)

Производитель Альфа Сочи из города Москва.
Состав прост: 100% мякоть кокоса.
Масло холодного отжима, но фильтрованное, без запаха.

У Ники же в отзыве этикетка побольше и на ней есть варианты использования.
Если интересно - можете заглянуть, как минимум в фотогалерею.

Защита от первого вскрытия имеется.
Я заглушку уже отломала.
Крышка закрывается хорошо. Упаковка удобная. Никуда не переливала.

Не думала изначально ваять отзыв. Накопилось много черновиков и фотографий... Не знаю как буду разгребать завалы... Но разговорились с HelenCrow за кокосовое масло и я пообещала написать. Поэтому извините, маслом я уже пользуюсь. Начатая баночка.

Достала из холодильника. Маслице в затвердевшем виде.
Цвет белый, с очень легким желтоватым оттенком. Похоже на застывший жир немного. Хотя тут структура более крупитчатая. Пока затвердевшая, конечно.
Аромата нет. Никакого. Вот вообще и ничем не пахнет.

Обычно отковыриваю нужное количество вилкой или ложкой. Заметно?)
Это действо не требует особых усилий. Крошится и откалывается легко.
Если оставить на столе при комнатной температуре, еще и рядом с плитой, да нежно заглядывать в баночку масло начнет деликатно таять. Как в общем-то и топлёное.
Но это тает как-то нежнее чтоле... Не могу подобрать более точных слов)

Младшая как-то увидела открытую банку (она часто помогает мне готовить) и сказала:
- Мама, зачем у тебя в ведерке снег?
И сильно удивилась когда услышала что это масло. Даже попробовала)

На вкус, кстати, масло нейтральное, нежное и очень легкое.
Я не люблю никакие жидкие масла. Кушать. Брр... даже не представляю как можно их пить ложками. Мне не приятно от одной мысли. И салаты если поливаю, то прям капелькой, чтобы практически не чувствовалось. Ну вот не люблю и всё.
Сливочное масло люблю. Но кусочками, без всего, тоже даже не буду пробовать.
Крупинку кокосового закидывала в рот. Ну так надо же было узнать, а вдруг оно с каким-нибудь привкусом, что повлияет в дальнейшем на вкус блюда.
Не могу сказать что понравилось, кушать я его так не буду, но и неприятных ощущений не было. Масло оооочень быстро растаяло и буквально растворилось. Как будто просто впиталось в язык, небо, гортань и прочие части тела) Никаких неприятных ощущений.

Кстати.
У меня очень сухая кожа на губах. Когда морозы или сырость сильно сохнет и бывает даже трескается. И вот стала я в последнее время во время готовки брать крупиночку масла и размазывать по губам. Прям капельку надо. Масло хорошо распределяется и довольно быстро и бесследно впитывается. И вы знаете, мне кажется кожа стала мягче. Эластичнее. Не так сильно шелушиться. Хотя возможно мне кажется или сработал какой-то другой фактор: погода, природа, настроение, витаминки и т. п.)))

На теплой сковороде масло очень быстро тает.
В растопленном виде прозрачное, не мутное, слегка-слегка желтоватое.

У меня отличная сковорода, масла надо совсем немного. Чисто смазать поверхность.
Жарила на нём в общем-то всё что можно жарить. Масло не дымит, не пузырится и мне кажется меньше впитывается в продукты, по сравнению с топлёным.
Никакого вкуса еде не придаёт.
Поэтому яишенку, варёную картошечку или что-нибудь быстрое на завтрак я поджариваю на топлёном. Получается вкуснее. А всё остальное можно на кокосовом)

Не фанатеют от косметических средств, поэтому зачастую мне даже не приходит в голову что на себя что-то можно намазать или втереть. Но про разные кокосовые масла читала много отзывов и видела что народ ими мажется. Буду как все)
Специально для отзыва размазала крупинку по руке.

На коже (как в общем-то и на губах) тает очень быстро. Я пока двигала крупинку для более удачного ракурса, масло уже стало таять. Распределяется по коже легко и также быстро впитывается полностью, не оставляя ни малейшего жирного следа.
Мне даже понравилось! Быстро и легко)
Подумываю мазать, если не забуду, конечно))), локти и возможно попробую намаслить кожу около ногтей. Сильно уж сохнет у меня там. Остальное тело тоже наверное можно помазать, но мне лениво. Я вообще в этом плане очень ленивая дама.

Кстати, интересный момент.
HelenCrow в своём отзыве рассказала что одна из её кошек ест кокосовое масло. Мне стало любопытно и я предложила своим троим. Они не проявили интереса.
Возможно потому что были сытые) А может чего другое сработало...

Во время вчерашнего фотографирования масла на коже, одна из усатых красоток как всегда меня контролировала. Заинтересовалась чего это я делаю и я ей под нос руку подсунула с малом. Она принюхалась и... стала вылизывать! У неё нет привычки удалять с меня неприятные (для неё, конечно) ароматы. Намазанные кремом руки она не обрабатывает. Значит привлекло её именно масло. Очень тщательно вылизала именно то место, где было масло и потеряла интерес. Мне даже пришлось новый кусочек брать для фотосессии))) Удивительно)

Так что еще.
А! Цена!
Бала на Озоне. За ведерко в 500г отдала 237 рублей.
Сейчас глянула. Чуть подороже сегодня. 267 рубликов. И появилось килограмовое. Чуть меньше 500 рэ за него просят.
Нормальная цена. За холодный отжим и натуральность так по моему вообще хорошая.
Во всяком случае меня устраивает. У меня расход маленький, хватает очень надолго.
Жарю я не часто. Чаще тушу. Масло если надо - то капельку. Плюс многое стала готовить в духовке (котлеты, тефтельки, овощи), там масло вообще не надо.
Вот правда если привыкну на себя мазать... то быстрее будет уходить. Хотя... в этом случае буду меньше тратить на крема)))

Вот как-то так.
Отличное масло.
Холодный отжим.
Нежное, легкое, нейтральное. Без вкуса и запаха.
Безопасно при нагревании.
Можно использовать в косметических целях.
Можно полакомить кошку)
Однозначно буду брать еще.
Пока что по цене/качеству это мой фаворит среди кокосовых.

Ставлю твердую пятерку.
Рекомендую.

Всё. Всем спасибо. Все свободны ;)
Удачных приобретений!