Около года назад купила такой вот кухонный ножик фирмы «Tramontina»:

Надо сказать, что покупка была спонтанной, просто увидела и купила. Но после этой покупки я поняла, что вот он – этот нож, эта панацея, которую я долго не могла найти! Нож легко справляется практически со всеми продуктами. Им без труда можно нарезать как очень свежий хлеб, который крошится, так и продукты поплотнее – такие, как твердые овощи, рыба и т. д.

На этом фото видно, какой толщины можно отрезать хлеб и помидор ножом «Трамонтина» (рядом, для сравнения, монета):

Из несравненных плюсов то, что нож не требует заточки. Единственное – не стоит использовать его на стеклянных досках (как, впрочем, и любой другой нож) – как-то я по незнанию практически испортила свой первый нож. А поскольку я не знала, как его точить, то купила себе еще один – благо, стоит он не очень дорого.

Единственный минус ножа, который я могу назвать – это то, что он небезопасен в использовании. Не стоит торопиться или витать в облаках, когда им орудуешь – пальцы он режет так же хорошо и быстро, как и продукты ))

Чтобы не заканчивать отзыв на таком драматичном моменте, скажу еще, что нож изготавливается из нержавеющей стали, страна-производитель – Бразилия (о чем свидетельствует надпись на лезвии). И еще немного информации с упаковки для знатоков английского языка: