Привет Друзья.

Я знаю, что существуют специальные экскурсии по странам для кушания новой местной пищи. Они называются гастрономические туры. Мы не были на таких мероприятиях буквально, но еда тоже занимала не малую долю наших странствий и пробований в Азии.

Вот на острове Бали еда нам показалась интереснее всего. Ну начнем, приготовьтесь и поехали.

Жили мы на острове в период с 2018 по 2019 год и за это время ознакомились с местной кухней хорошо. Что-то мы сфотографировали, а что-то, к сожалению, нет.

Начну, пожалуй, с супермаркетов, что здесь можно купить из еды и попробовать?!

Мы жили на юге острова и здесь рядом с нашим отелем Bali Yuris Apartment г. Джимбаран, отзыв о нем вы можете прочитать тут. Здесь у нас в 3 минутах ходьбы был супермаркет и там мы покупали овощи, мясо и всякую зелень, в том числе и ростки фасоли. На острове они очень популярны. Я брала их и готовила такой прекрасный суп. Курица здесь недорогая, вопреки распространенному мнению.

А также я покупала здесь фрукты. Выбор прекрасный и обширный: манго, арбузы, ананасы, драконий фрукт, мангостины, сахарное яблоко, дуриан, папайя, маракуйя, гуава, лонган, рамбутан и прочие экзотические фрукты. Бананы и ананасы здесь другие, конечно. Компот из лонгана приятный. Для меня лично манго и ананасы в топе, а мужу нравился еще и драконий фрукт (белый и красный внутри).

Фрукты рекомендую, но смотрите по сезону. Дуриан не рекомендую)) о нем и о жилье на Севере Бали в городе Ловина я пишу в своем обзоре здесь.

Так же в супермаркетах продаются индийские лепешки Роти. Я делала из них такую красоту. Советую попробовать.

Недалеко от нашего отеля в городе Джимбаран находится кафе, где мы ели такие вот жареные бананы в панировке. Они со всевозможными соусами подаются: Нутелла, Рафаэлло и прочие. В кафе можно взять еду с собой, Вам аккуратно завернут. Бананы вкусные, но жирноваты и сладкие очень.

Так же в кафе неподалеку мы кушали спагетти с тунцом. Блюдо вкусное, но тоже жирноватое. У кого со здоровьем порядок, то рекомендую.

Ребят, а кто любит фастфуд, то в 800 м от отеля находится Макдональдс, KFC. Они рядышком тут. Предупреждаю, в KFC все острое, даже если написано мало острое). В Макдональдсе вкусное мороженое с цельными клубничками и привкусом кофе. Попробуйте сами или угостите ребенка. Желательно своего)) Мы тут ели и бургеры, до того, как бросили есть их. Что и Вам рекомендую для здоровья, как бывший фитнес-тренер.

Вообще здесь кафе очень много и всяких разных вокруг.
И что нас забавляло, что у Балийцев здесь свой вариант фастфуда KFC. И та-да-да-там друзья – это JFC))

А что я вспоминаю с теплыми чувствами и трепетом в области желудка, так это рыбный рынок города Джимбарана. Вот где здоровое и по-настоящему вкусное питание. Разнообразие морепродуктов ошеломляет. Рыба разных видов. Осторожно, рыбаки с ума могут тут сойти. Я отцу показала, он обомлел) Мидии, кальмары, раки, устрицы, крабы, лобстеры, креветки – все это тут в богатстве. Была бы моя воля, я жила бы здесь прям на рынке. Да что говорить, мы даже маленькую акулу здесь видели. Жаль видео нельзя вставить в обзор.

Все по средней цене и не дорого. Мы брали тунца, кальмаров, устриц, мидий, креветок и другую рыбу, название которой я и не знаю. Все вкусно.

На острове готовят от души.

И сейчас я расскажу о наших самых любимых блюдах:

1) Sate (Cате) – традиционное блюдо. Маленькие шашлычки, замаринованные в кокосовом молоке, с пикантным соусом и подается с рисом, конечно. Они есть с курицей (Сате Айам), а есть со свининой (Сате Баби). Они очень недорого стоят и продаются везде, даже в уличной еде.

2) Mie goreng – Это жареная лапша с овощами и интересными специями. Очень вкусная, жаль фото я не сделала, но принципе — это просто лапша, что на нее смотреть. Пробовать надо)

3) Babi Gulimg (Баби Гулинг) – блюдо из свинины, очень нежное и мягкое. Моему мужу очень понравилось. На фото меню, где указаны цены в индонезийских рупиях. Например, 70 000 рупий – это 240 рублей примерно. Недорого совсем.

Это мой топ блюд. Все они очень бюджетные и вкусные. Продаются они много в каких кафе. Найдете.

Еще в кафе мы заказывали вот такую красоту.

Это маринованные ребрышки и рыба в соево-сладком соусе. Рис здесь гарнир повсеместный и популярный.

Вечером после прогулки можете зайти и попить просто смузи из ягод или из фруктов, молочные смузи. Мне особо нравится смузи из манго, когда здесь сезон на него.

Балийская еда хороша, но есть тут и на любителя. Например, суп Soto ayam (Сото айам) мне не очень по вкусу, особенно если он с сыром тофу.

Как-то мы зашли в корейское кафе здесь на Бали и заказали Кимчи и вот такое блюдо, как на фото, и оно оказалось не очень и Кимчи тоже. Наверное, Корейскую кухню лучше оценивать в Корее.

У меня мечта попробовать Мексиканское Тако, Итальянскую пасту и Японские Сашими в самих этих странах. Попробую)

На этом все. Спасибо, что нашли время прочитать мои впечатления и всем пока. Разыгрался аппетит?! У меня да)