4
Отзыв рекомендуют 74 16

Отзыв: Лопатка говяжья на кости Каждый День "Фермерская" - Лопатка на вид - прелесть, а качество - уж как повезёт...

Достоинства: Нет.
Недостатки: Нет.
Приветствую, товарищи!
Повезло с женой: умеет и любит готовить! всё, чего хочешь! уже вкуснятины достали, уже даже хочется просто пюре с сосисками...
Но вот от вкусной и красивой её шурпы отказаться всегда трудно)

Август-2022.
Идем в АШАН за какой-нибудь говяжьей или свиной голяшкой для планируемой шурпы, например, за такой собственной ашановской...


О, вот они, симпатичные куски Голяшки говяжьей на витрине по цене 625,99 руб/кг:

Лопатка говяжья на кости Ашан Фермерская фото

Рядом Шейная часть по такой же цене:

Лопатка говяжья на кости Ашан Фермерская фото

Выбирали-выбирали лучший из лучших кусков, взяли вот этот, где и мяса навалом, и косточка невелика, и плёнка легко удалится:

Лопатка говяжья на кости Ашан Фермерская фото

Дома оказалось, что купили не Голяшку, не Шейную часть, а Лопатку говяжью на кости "Фермерскую":

Лопатка говяжья на кости Ашан Фермерская фото

Цена Лопатки оказалась выше. Наш кусок массой 1,024 кг обошелся по карте покупателя (при скидке в несколько рублей) в 658,32 руб:

Лопатка говяжья на кости Ашан Фермерская фото

Ладно, фиг с ней - с Лопаткой, придётся готовить из неё...
Вскрыли упаковку:

Лопатка говяжья на кости Ашан Фермерская фото

Мяса достаточно много. Нарезали на 2 кучки.
Из каждой кучки можно сварить по первому блюду, каждое из коих нам на 3 дня (каждое - на 6 порций):

Лопатка говяжья на кости Ашан Фермерская фото

Конечно же, шурпа получилась и красивой, и наваристой, и вкусной!

Лопатка говяжья на кости Ашан Фермерская фото

Однако мясо Лопатки оказалось жёстким. Видимо, старое мясо использовал на этот раз производитель - московское ООО с нерусским названием "Филье Проперти".

А вот из второй кучи нарезанных кусочков мяса получилась вкусная, сочная, остренькая домляма. Тут Лопатка получилась помягче, поскольку, зная проблему, жена как можно дольше варила её:

Лопатка говяжья на кости Ашан Фермерская фото

Вот моя порция домлямы с этой Лопаткой и с хреновухой - "Русской валютой", настоянной с хреном:

Лопатка говяжья на кости Ашан Фермерская фото

Вообще-то эту Лопатку покупаем часто. И, надо заметить, в большинстве случаем везёт - Лопатка оказывается вполне нежной, легко жующейся!
Например, в феврале-2024 из очередной Лопатки из АШАНа получился превосходнейший борщ!
Еще и с сахарной мозговой костью!

Лопатка говяжья на кости Каждый День Фермерская фото



Лопатка говяжья на кости Каждый День Фермерская фото



Лопатка говяжья на кости Каждый День Фермерская фото

В общем, нормальная Лопатка.
Но только присматривайтесь, чтоб мясо не попалось старое!
Время использования 6 раз
Стоимость 643 ₽
Год выпуска/покупки 2022
Общее впечатление Лопатка на вид - прелесть, а качество - уж как повезёт...
Моя оценка
4
Рекомендую друзьямДА

Комментарии к отзыву16

KarinaMac
Какое рациональное использование говядины.
А мясо в Ашане - всегда лотерея.
ss336
Куда ж деваться, Карин? Ведь 700 рублей просто так за один раз не выкинешь…
Greenflower
Шурпа у Вас просто неправильно правильная! Красота, именно такая мне нравится :)
ss336
Ну, конечно же, русифицированная!
marina-mar
Ммм…вкусное блюдо получилось!
NatalyVlad
И мы вчера димляму готовили)
ss336
Ура! Значит, и мы, и вы тащились!
galimova108
Очень аппетитно у Вас вышло
СПБ Оля
Как же аппетитно получилось, а с мясом не всегда везет.
Лола Соловьева
Говяжья рулетка)
ss336
Прикольно придумали!
froco2
На вид классная
Breydon2
Все таки вид у неё очень аппетитный )))
FishkaJuk
Отличные фото готовых блюд
galigalija
Да, очень аппетитно и вкусно :) отлично вас супруга кормит :)
ss336
Ой, спасибо! Так и есть!
Пойду супр… (не люблю это слово)…пойду жену обрадую)