Отзыв: Лопатка говяжья на кости Каждый День "Фермерская" - Лопатка на вид - прелесть, а качество - уж как повезёт...
Достоинства: Нет.
Недостатки: Нет.
Приветствую, товарищи!
Повезло с женой: умеет и любит готовить! всё, чего хочешь! уже вкуснятины достали, уже даже хочется просто пюре с сосисками...
Но вот от вкусной и красивой её шурпы отказаться всегда трудно)
Август-2022.
Идем в АШАН за какой-нибудь говяжьей или свиной голяшкой для планируемой шурпы, например, за такой собственной ашановской...
О, вот они, симпатичные куски Голяшки говяжьей на витрине по цене 625,99 руб/кг:
Рядом Шейная часть по такой же цене:
Выбирали-выбирали лучший из лучших кусков, взяли вот этот, где и мяса навалом, и косточка невелика, и плёнка легко удалится:
Дома оказалось, что купили не Голяшку, не Шейную часть, а Лопатку говяжью на кости "Фермерскую":
Цена Лопатки оказалась выше. Наш кусок массой 1,024 кг обошелся по карте покупателя (при скидке в несколько рублей) в 658,32 руб:
Ладно, фиг с ней - с Лопаткой, придётся готовить из неё...
Вскрыли упаковку:
Мяса достаточно много. Нарезали на 2 кучки.
Из каждой кучки можно сварить по первому блюду, каждое из коих нам на 3 дня (каждое - на 6 порций):
Конечно же, шурпа получилась и красивой, и наваристой, и вкусной!
Однако мясо Лопатки оказалось жёстким. Видимо, старое мясо использовал на этот раз производитель - московское ООО с нерусским названием "Филье Проперти".
А вот из второй кучи нарезанных кусочков мяса получилась вкусная, сочная, остренькая домляма. Тут Лопатка получилась помягче, поскольку, зная проблему, жена как можно дольше варила её:
Вот моя порция домлямы с этой Лопаткой и с хреновухой - "Русской валютой", настоянной с хреном:
Вообще-то эту Лопатку покупаем часто. И, надо заметить, в большинстве случаем везёт - Лопатка оказывается вполне нежной, легко жующейся!
Например, в феврале-2024 из очередной Лопатки из АШАНа получился превосходнейший борщ!
Еще и с сахарной мозговой костью!
В общем, нормальная Лопатка.
Но только присматривайтесь, чтоб мясо не попалось старое!
Повезло с женой: умеет и любит готовить! всё, чего хочешь! уже вкуснятины достали, уже даже хочется просто пюре с сосисками...
Но вот от вкусной и красивой её шурпы отказаться всегда трудно)
Август-2022.
Идем в АШАН за какой-нибудь говяжьей или свиной голяшкой для планируемой шурпы, например, за такой собственной ашановской...
О, вот они, симпатичные куски Голяшки говяжьей на витрине по цене 625,99 руб/кг:
Рядом Шейная часть по такой же цене:
Выбирали-выбирали лучший из лучших кусков, взяли вот этот, где и мяса навалом, и косточка невелика, и плёнка легко удалится:
Дома оказалось, что купили не Голяшку, не Шейную часть, а Лопатку говяжью на кости "Фермерскую":
Цена Лопатки оказалась выше. Наш кусок массой 1,024 кг обошелся по карте покупателя (при скидке в несколько рублей) в 658,32 руб:
Ладно, фиг с ней - с Лопаткой, придётся готовить из неё...
Вскрыли упаковку:
Мяса достаточно много. Нарезали на 2 кучки.
Из каждой кучки можно сварить по первому блюду, каждое из коих нам на 3 дня (каждое - на 6 порций):
Конечно же, шурпа получилась и красивой, и наваристой, и вкусной!
Однако мясо Лопатки оказалось жёстким. Видимо, старое мясо использовал на этот раз производитель - московское ООО с нерусским названием "Филье Проперти".
А вот из второй кучи нарезанных кусочков мяса получилась вкусная, сочная, остренькая домляма. Тут Лопатка получилась помягче, поскольку, зная проблему, жена как можно дольше варила её:
Вот моя порция домлямы с этой Лопаткой и с хреновухой - "Русской валютой", настоянной с хреном:
Вообще-то эту Лопатку покупаем часто. И, надо заметить, в большинстве случаем везёт - Лопатка оказывается вполне нежной, легко жующейся!
Например, в феврале-2024 из очередной Лопатки из АШАНа получился превосходнейший борщ!
Еще и с сахарной мозговой костью!
В общем, нормальная Лопатка.
Но только присматривайтесь, чтоб мясо не попалось старое!
Время использования | 6 раз |
Стоимость | 643 ₽ |
Год выпуска/покупки | 2022 |
Общее впечатление | Лопатка на вид - прелесть, а качество - уж как повезёт... |
Моя оценка | |
Рекомендую друзьям | ДА |
Комментарии к отзыву16
А мясо в Ашане - всегда лотерея.
Пойду супр… (не люблю это слово)…пойду жену обрадую)