В нашей семье не возникает споров о том, что вкуснее - обычное сгущенное молоко или вареное? Любим оба варианта. Главное, чтобы это было именно сгущенное молоко, а не продукт с растительными жирами. Недавно я уже писала о сгущенном молоке с сахаром "Алексеевское". Теперь расскажу о втором варианте тоже от ЗАО «Алексеевский молочноконсервный комбинат».

Этот вариант выпускается только в жестяной банке.
На неё нанесена вся информация о продукта - состав, срок хранения, масса и т. д.
Кстати, состоит продукт только из трех ингредиентов: молоко, сахар и сливки.

Дата изготовления указана на дне банки. Как видно, у меня свеженькое молоко.

Открывается банка легко, ключ уже предусмотрен.

В последнее время часто готовлю разные пироги. Сегодня поэкспериментировала. Приготовила пирог, состоящий всего из ДВУХ ингредиентов!!! Это вареное сгущенное молоко и яйца. Правда, яйца надо было разделить на желтки и белки, но все равно считаю, что это один ингредиент.

Варенное сгущенное молоко достаточно густое, доставала ложкой. Однородной консистенции.

Готовится пирог очень быстро. Получается вкусным. Но сразу предупрежу, что он практически не поднимается, пышным не будет.

Благодаря вареному сгущенному молоку, пирог имеет шоколадный цвет. Сладости в меру, сахар дополнительно не нужно добавлять.

А вообще, вареное сгущенное молоко мне еще нравится в вафельных трубочках. Т
Именно это молоко очень похоже на то, из детства. Приятный вкус, без химозы, без пальмового привкуса. Есть очень приятно.

Спасибо за внимание!