Во время летнего путешествия по Карелии (Нигде не встретишь, как ни тянись) я познакомился с линейкой бальзамов Ruskeala. Линейка интересная и неравнозначная. В моем личном рэнкинге низшую ступеньку занимает Ruskeala Wild Cherry (Самый неудачный вкус). Сегодня поделюсь впечатлениями о самом удачном, на мой вкус, бальзаме Ruskeala Craft Kurant.



Фляжка бальзама крепостью 35% и объемом 0,5 л в рознице стоит от 400 до 500 рублей. (Я купил за 500).

Состав всех бальзамов примерно одинаковый. Помимо спирта «Альфа» и воды, длинный (более 20 составляющих) перечень растительных компонентов. Небольшие различия только в соках и ароматизаторах. В Ruskeala Craft Kurant это, соответственно, сок черносмородиновый и ароматизатор «Тип Черносмородиновый».

Цвет насыщенный, коричневый с легким уходом в красноту. Богатый и красивый растительный аромат.

И красивый и сложный вкус. Прелесть Ruskeala Craft Kurant в том, что черная смородина не преобладает, но только гармонично оттеняет другие компоненты: донник, можжевельник, черноплодную рябину, мед, шалфей, мускат и многих многих других.

Отличный мягкий биттер. Для идеального, на мой взгляд, не ему не хватает крепости.
Можно пить в чистом виде со льдом. Прекрасно сочетается с чаем или кофе. Несколько капель Ruskeala Craft Kurant хорошо украшают вкус водки.

Хороший напиток, который я готов с радостью порекомендовать своим читателям.