Граппа Moscato Ca'Dario Valdoglio (Москато Кадарио Валдолио)
Регион: Ломбардия, Италия
Виноград: Москато
Год урожая: 2020
Алкоголь: 40%
Объём: 0,5 л

Данный алкогольный напиток был приобретен с 50% скидкой, по цене 500р. У меня были планы попробовать итальянскую граппу, и увидев столь привлекательную цену, я, конечно, купил.


Граппа — сестра коньяков и других виноградных бренди, но скорее двоюродная: для ее производства дистиллируют ферментированный виноградный жмых, а не готовое вино.
На сайте фирмы Valdoglio об этом напитке написано:
"Самый старый и самый традиционный дистиллят в Северной Италии, получаемый путем перегонки твердой части винограда: жмыха. Полнотелая, с интенсивным, сбалансированным и мягким вкусом, наша граппа получается с использованием самых древних и традиционных методов дистилляции. Граппа с привлекательным вкусом. Вечная классика. Выпейте глотком в конце еды или в любое время дня."

Попробовал два раза по 50 г перед ужином.
Запах специфический, как будто несколько "химический", не очень приятный. Вкус жесткий, водочный. Каких-то "ноток" не заметил. Возникает желание чем-то заесть. Через полчаса-час слегка давит на голову (и это при такой "дегустационной" дозе!). Пробовать б'ольшие порции я не хотел бы, боюсь, что возможны похмельные симптомы.
Может быть, такая граппа и должна быть. Но мне она не понравилась.
Обратите внимание на одно слово в приведенном выше фирменном описании этого напитка: "выпейте ГЛОТКОМ". Ну да, глотком, предварительно выдохнув, и ещё бы охладить до 10 градусов! Так и самую плохонькую водочку можно пить :)
Для сравнения. Граппа "Легенда Дербента" ("Legend of Derbend"). Мягкая, приятное послевкусие, желания "заесть" не возникает. Никаких последствий, по крайней мере, при небольших дозах, не отмечалось. Может, это не "настоящая граппа", но я предпочту её итальянской Moscato Ca'Dario Valdoglio.