Прошло четыре с половиной года, и я опять пишу отзыв про улицу Красную в Краснодаре. На этот раз отзыв не про гостиницу, а про ресторан.
Хотя отзыв про кафе на улице Красной у меня тоже был!)

Ресторан называется Sky Garden, расположен он по адресу улица Красная, 72.
Это панорамный ресторан на крыше. Чтобы подняться туда, нужно преодолеть длинную и достаточно крутую лестницу.

Поднимаясь, подумала о том, что эта лестница бережёт осторожных людей от злоупотребления алкоголем. Ведь по ней нужно будет ещё спускаться!)

Заведение посещали в субботу, столик заказывали заранее по телефону.

Находились в ресторане Sky Garden в течение двух с половиной часов.
За это время кроме нас поужинала ещё только одна компания (они тоже посещали заведение по купонам. Про купоны я расскажу позже).

Меню оформлено замечательно - ярко и информативно.

Есть состав блюд, указан вес порции.

Но вот выбор невелик.
Семь видов салатов.

Три вида супа.

Паста.

Восемь вариантов основных блюд.

Всё!

Да, ещё семь видов десертов.

Вот теперь точно всё!

Дальше пошёл алкоголь.

Его тоже критически мало! Мне хотелось выпить бокал красного полусладкого вина.
Нет такого. совсем! Ни единого варианта.

Хорошо, я согласна на бокал игристого. В наличие его тоже нет.
Был ОДИН вариант, и то белое.

Теперь покажу интерьер.

Начнём с туалетной комнаты.

Чисто, аккуратно.

В интерьере обилие зелени.

Правда вся она исключительно искусственная.

Начиная от мха на стенах и заканчивая мандариновыми деревьями в кадках на полу.

Для любителей соцсетей оборудована фото-зона.

Благодаря кустистой зелени столики получаются ненавязчиво зонированы, что добавляет комфорта для посетителей.

В отделке используются а-ля натуральные материалы.
Например, здесь вы видите стену декорированную деревом.

На диванчиках есть подушки.

На окне мерцающие гирлянды.

Зеркальные шары под потолком над танцполом.

Общая атмосфера располагающая, хотя в помещении достаточно темно.

Обслуживающий персонал - молодёжь. Работают доброжелательно, стараются.

Уже сказала, что выбор блюд в меню достаточно скудный.
Но, видимо, тут работают по принципу "лучше меньше, да лучше."

Отличный принцип, скажу я вам!
Всё, что мы попробовали, оказалось очень и очень вкусно!

Мы с супругом заказали два салата.
Первый - с лососем холодного копчения и перепелиными яйцами:

Очень вкусно!
Сочетание продуктов изумительное, подача красивая, заправка просто шикарная!

Второй салат был с рукколой, креветками и цитрусовой заправкой.
Подача и исполнение на десять из десяти баллов!
Надо взять себе на вооружение этот рецепт.
Только нужно разведать как готовится такая заправка, очень вкусно!

В качестве основного блюда я выбрала стейк из лосося с брокколи и белым рисом.
Таким было моё ожидание:

А вот реальность!

Только мне одной кажется, что реальное блюдо выглядит краше и аппетитнее, чем фото в меню? Тут даже количество микрозелени и помидорок черри больше, чем у них на картинке)

Муж заказывал стейк из свинины с имбирным соусом.
Обратите внимание, что это блюдо в меню обозначено, как острое.
Мы попросили официанта передать нашу просьбу повару и не делать его слишком острым.

Всё было исполнено, как мы и просили - в лучшем виде!
Мясо сочное, нежное. Соус вкусный.

Так как в этот вечер я осталась без вина, муж принял решение заказать тёмного пива.

Как раз в наличие оказалось тёмное Крушовице, которое мы любим.

К пиву были заказаны бородинские гренки.

Тут подача чуть уступает фото в меню за счёт количества использованного в посырке сыра. В остальном, всё так. Небольшое замечание по качеству блюда - неравномерность гренок по жёсткости. Некоторые кусочки были идеальными, некоторые слишком жёсткими.

Смотрите, каким выше наш счёт.
В нём два салата, два основных блюда, две порции гренок и четыре бутылки пива.
Получается, что средний чек с алкоголем на одного посетителя около 1200 рублей.

Почему так недорого? На самом деле в цену посещения нужно добавить ещё стоимость пяти истраченных за этот ужин купонов.

До посещения ресторана Sky Garden мужем была приобретена VIP CARD ресторана.
Её стоимость 990 рублей.

VIP CARD содержит восемь купонов.

Мы истратили пять из них.

Арифметика получается такая: 990 руб : 8 штук = 124 руб/купон
124 руб/купон * 5штук = 620 руб фактически плюсом к чеку
То есть стоимость среднего чека на человека получается около 1500 руб

Хорошая цена за комфортную атмосферу, очень вкусную кухню и доброжелательный сервис. Только с алкоголем у них беда)

Думаю, сходим ещё сюда как-нибудь поужинать. Готовят здесь вкусно, еда очень понравилась.

В летнее время будет приятно посидеть на открытой террасе с видом на город.

Оставлю здесь график работы. Пригодится!)