Всем здравствуйте.
Когда собиралась в Казань, думала что там-то я буду ужинать исключительно в кафешках с национальной кухней. Люблю я новые гастрономические впечатления.
В результате пару раз была в кафе Кыстыбый, один раз дегустировала местное пиво в пивном ресторане "Beerhouse".
Остальное время питалась у себя в номере.

И всё потому, что по-соседству был центральный рынок.

А там чего только нет!

>> МЯСО.
Начну с мясных рядов.
Во-первых, отмечу отличный ассортимент свежего мяса и колбас.
Во-вторых, опрятность и отсутствие неприятных запахов в зале, где столько сырого мяса.


В-третьих, цены ниже чем у нас на рынке.

Свежайшая баранина по 500 рублей. У нас такой днем с огнем не найти.

Одной из особенностей татарской кухни является употребление в пищу конины. Я в этом убедилась, конины на рынке продают много.

По вашему желанию фарш сделают или казылык.
Казылык, это колбаса из конины. Её здесь и в готовом виде очень много, от разных производителей. Всё дают пробовать. Цена за палку от 250 руб. Стоимость зависит от веса, состава и способа производства.

Меня казылык в чистом виде не покорил.
А вот колбаса из конины и говядины с названием "Екатерина Великая" пришлась по вкусу. Настоящая мясная, с перчиком, очень качественная!

Цена 750 рублей за кило. Домой везла две палки, всем понравилась эта колбаса.

Советую обратить внимание на прилавок Раменского фермерского хозяйства. Это утиная ферма. Запомните этого утака в тюбетейке.

Очень достойная у них продукция.
В ассортименте утка копченая и вяленая, а также утиная колбаса.

Вяленую утиную грудку в нарезке домой привозила, не в восторге.
А вот утка в собственном соку в банке просто супер! Отзыв смотрите здесь.

Еще хвалят паштеты, жалею что даже на пробу не взяла.
Тут же можно перекусить - чай/кофе, беляш или самса с уткой.

За мясо и колбасную продукцию можно оплатить картой, у всех продавцов есть терминалы.

>> РЫБА
Казань, город двух рек - Казанки и Волги. А значит рыбка здесь водится. Правда изобилия свежей рыбы на прилавке не увидела.

Судак крупный был, цены сопоставимые с рынками Ростовской области.

В аквариуме плещется стерлядь, 1500 за кило.

Самая вкусная рыба! К нам в Северную Двину тоже заходит, нам перепадает иногда.

На остальных прилавках соленая, вяленая и копченая рыба. Это как везде.

Цены на красную икру у нас на рынке такие же. Каждый день покупать не станешь))

>> ОВОЩИ-ФРУКТЫ.
Этого добра на казанском рынке навалом.
В прямом смысле - навалено чего только душе угодно!

Начало октября, урожай собран, ассортимент в это время самый богатый.

На овощном базаре просят либо наличные, либо перевод по номеру.

Для меня интерес представлял прилавок с солениями и овощными салатами.

Здесь покупала салатик, в мясном отделе колбасу и утку в собственном соку (ссылка выше). В номере накрывала себе вполне приличный ужин.

Экономия на ужинах в кафе была заметная))
Покупала здесь маринованную кимчи. Пикантная, в меру остренькая, сочная!

Вспомнила, аж слюна потекла...

Ну и конечно на рынке огромный ассортимент орехов, сухофруктов и специй.
Красиво выложено!

И вроде орехи да специи везде сейчас продают, но все равно мимо не прошла. Купила семена льна, паприку, фундук.

>> ВЫПЕЧКА и СЛАДОСТИ.
Татарская кухня немыслима без выпечки. Эчпочмаки, перемячи, бэлиш, элеш, бэккен, губадия… всё это пироги и пирожки с начинкой. И конечно же горячий круглый хлеб.
Хлеб есть наипервейшее дело!

Кроме выпечки можно купить восточные сладости.

Меня интересовал павильон с кондитерскими. Нужно же было домой вкусняшек привезти.
На витрине баурсак (справа) и знаменитый татарский чак-чак в разных вариантах.

Думаю без чак-чака из Казани никто не уезжает, я тоже везла несколько упаковок. Цена зависит от веса и от вида. Ниже обычный чак-чак и мелкий с кунжутом, последний дороже.

Еще покупала Талкыш Калеве по 180 руб.

И коробочку восточных сладостей с видами Казани. Цена 450 руб, вес 400 грамм.

>> ДРУГОЕ.
Долго стояла перед прилавком с посудой.
Ну какая же красивая роспись! Моя слабость))

Да дома уже целый набор. Привозила из Туниса, из Турции, из Элисты... Уже складывать некуда.

Кроме продовольственных отделов есть и вещевые ряды. Про них в отзыве ничего не будет. Вещевые рынки везде примерно одинаковые и товар один и тот же - всякая всячина. Даже время не теряла, не смотрела.

Подметила что на рынке спросом пользуется прилавок с парфюмерией. Не было такого, чтобы не стояли перед ним покупатели. Тут продаются аналоги брендовых ароматов. В основном мужчины стоят, выбирают долго и без покупки не уходят.

Центральный рынок в Казани довольно большой, имеет четыре входа с разных сторон. Выше на снимке видно надпись - выход на ул. Тукаевскую.
А ниже вход с улицы Тази Гиззата.

С этой стороны перед рынком есть внушительная парковка.

Заключение.
Думаю что Центральный рынок, это как раз то место, где можно купить вкусные подарки домой и близким. Ассортимент на рынке богатый.
Конечно много интернациональных товаров, коих в любом городе на рынках полно. Но есть и чисто местная продукция.

На этом заканчиваю.
Благодарю за внимание. Всем удачи!