Добрый день дорогие друзья. Еще несколько лет назад мы периодически покупали пельмени под торговой маркой "Сибирская коллекция". Очень нравились, поэтому только их и брали. Например, можно отметить такие варианты, как пельмени Сибирская коллекция "Сочные с фаршем на молоке", пельмени Сибирская коллекция "Особые с телятиной" и пельмени Сибирская коллекция "Особые со сливками".

Но, однажды нам попался совсем неудачный экземпляр пельменей под этим брендом, и мы перестали их покупать. После длительного периода времени супруга в одном из сетевых магазинов увидела в продаже пельмени Сибирская коллекция "Со сливочным маслом". Цена их была очень привлекательная. Поэтому решили купить на пробу.

Стоимость упаковки с данным продуктом весом 700 грамм составила всего около 125 рублей без каких-либо акционных скидок. Ну даже более, чем привлекательно. Особенно, если учесть, что в других сетях пельмени этой торговой марки всегда очень дорогие. И это не всегда заслуженно. Так как качество у них тоже хромает.

Мягкая упаковка по форме и оформлению соответствует общему стилю этой торговой марки и хорошо узнаваема. В прозрачной её части можно рассмотреть содержимое.

На обратной стороне упаковки стандартно размещена вся необходимая информация
о составе продукта, сроке и условии его хранения, а также контактных данных производителя из Московской области.

Мясосодержащий полуфабрикат относится к категории В. В основе начинки лежит
фарш из трех видов мяса. Это говядина, куриное мясо и свинина. Из добавок идут специи и сливочное масло. Правда, надо отметить наличие в списке ингредиентов усилителя вкуса. А это можно отнести к определенному недостатку.

Открывается упаковка просто и легко с помощью ножниц. Она имеет форму мешочка, который сверху скреплен пластиковым зажимом. Он пригодится в дальнейшем, если останутся пельмени и их нужно убрать обратно в морозилку на хранение.

Пельмени небольшого размера и привлекательной формы. Стоит отметить, что в упаковке встретилось несколько слегка треснувших экземпляров. Но правда, при дальнейшем отваривании мясная начинка из них не выпала.

Обычно мы готовим пельмени стандартным вариантом отваривания в кипящей воде слегка подсоленной. Для аромата можно добавить листочек лаврового листа. Варятся
эти пельмени недолго. Примерно 6-7 минут после всплытия и повторного закипания.

Пельмени можно подавать по желанию, как первое, а это значит с бульоном, или же
второе блюдо. Первым делом для вкуса и аромата желательно к горячим пельменям добавить кусочек сливочного масла. Так будет гораздо вкуснее.

Ну и конечно же, пельмени всегда отлично сочетаются со сметаной.

По вкусу пельмени нам понравились. Тесто мягкое, не слишком толстое, не резиновое. Качество фарша тоже вполне нормальное. Косточек и жилок в нем не попадалось. Сочность пельменям дает сливочное масло, входящее в их состав.

В заключение советовать к покупке пельмени Сибирская коллекция "Со сливочным маслом" буду за хорошее соотношение цены и качества. Оценить их могу на четыре балла. Звезду снимаю за некоторые ингредиенты состава.