Всем читателям доброго здоровья.

Думал я думал, что бы такого сладкого сделать к чаю и придумал. Пирожное- ленивый муравейник. Я вообще люблю рецепты из интернета, по которым можно готовить быстро.

Для выполнения этой задумки мне нужна вареная сгущенка и печенье. Печенье у меня оставалось от прошлой покупки. Вареную сгущенку я приобрел в магазине Светофор по смешной цене- шестьдесят шесть рублей за баночку триста семьдесят граммов.

Обратил внимание, что вареная сгущенка приготовлена без растительных жиров ( о чем на лицевой стороне банки отметил производитель).

Залито сгущенное вареное молоко в жестяную банку с яркой этикеткой. В центре сообщается, что продукт изготовлен по ГОСТу.

Я уже брал сгущенное молоко для мороженого, но это были растительные консервы. Посмотрю отличается ли эта варенка по вкусу от той.

С одного бока от центральной картинки заявлено, что молоко используется натуральное по традициям качества.

С другого бока гордо сообщается, что этот российский продукт-выбор миллионов людей (сейчас я вхожу в их число).

В целом состав, указанный на этикетке с обратной стороны банки, неплохой для меня. Был и намного хуже.

Пищевая и энергетическая ценность указана.
Срок хранения до двенадцати месяцев в зависимости от условий хранения.
Ну и сведения об изготовителе конечно указаны. Изготовитель-ООО «Промконсервы».

С другого бока вся информация дается на казахском языке.

На крышке напечатана дата изготовления и дата использования.

Вскрыв банку, я увидел густую коричневого глянцевого цвета плотную массу.

На поверхности какие-то жирные разводы, будто сверху растительного масла налили.
Тут одно из двух- либо молоко такое жирное было, либо производитель лукавит по поводу отсутствия растительного масла.

Почувствовал запах настоящего сгущенного молока.

Зачерпнул массу ложкой, консистенция однородная, но сгущенка не растекается, а встала комком.

Как зачерпнул ложкой этот десерт, так и осталась яма в банке- настолько плотной была сгущенка. Отчетливо видны коричневые пятна на поверхности. Может молоко немного поджарилось?

Можно банально положить вареную сгущенку на бутерброд.

Вкус приемлемый не с сильно сладкий. Но есть ощущение присутствия растительного жира в данном продукте. Вкуса сгущенного молока не заметил, а вот странный вкус какого то загустителя есть...

Я же купил этот продукт, что бы сделать ленивый Муравейник из несладкого затяжного печенья и вареной сгущенки Промконсервы.

Для этого я измельчаю печенье ( граммов сто) до состояния крошки скалкой в мешочке
( нужна крупная крошка).

Такое пирожное я еще не готовил, поэтому сделаю на пробу совсем мало ( всю банку вареной сгущенки использовать не буду).

Добавляю вареную сгущенку ( одну третью банки) в печенье постепенно, тщательно размешивая. Так как варенка очень густая, размешивать ложкой было тяжело. Вымешиваю тесто руками. Получился вот такой шар.

Пирожные набиваю в намоченную водой рюмку, плотно придавливая ( но можно лепить бугорки руками). Из рюмки достаю с помощью ножа.

Ставлю на час в холодильник. Затем вынимаю из формы и украшаю карамельным топпингом и присыпаю тертым шоколадом.

Когда разрезал муравейник пополам, немного примял форму. На вкус получилось неплохо, отдаленно напоминает шоколадную домашнюю колбасу из детства ( и по консистенции и по вкусу).

Сгущенное вареное молоко торговой марки Промконсервы мне по вкусу не понравились совсем, а для пирожных подошло. Думаю буду покупать его я больше не буду, вкус не понравился.