Всем читателям доброго здоровья.

Решил я приготовить тортик из коржей. Для этого приобрел вафельные листы для торта Шарлиз, которые увидел в магазине "Пятерочка". Эта торговая марка специально производит свою продукцию для сети "Пятерочка".

Цена невысокая: всего пятьдесят рублей за упаковку сто сорок граммов.

Упакованы вафли в прозрачную полиэтиленовую упаковку, в центре которой приклеена этикетка с полезной информацией и рецептами.

Вафельные изделия без начинки изготовлены по ТУ, имеют неплохой состав и готовы сразу к употреблению.

Ниже состава указана пищевая и энергетическая ценность данного продукта.

Производитель дает рецепты кремов, которые можно использовать для прослойки
вафельных коржей.

Срок годности ровно год.

Обратная сторона вафельных коржей без наклеек и стикеров.

Коржи так плотно запаяны в полиэтилен, что подцепить пленку чем-то очень тяжело. Пока ножом пытался надрезать упаковку сломал один корж, но это не проблема. Положу корж внутрь торта.

Но не удержался и съел сломанный уголок. Вафли оказались пресными без соли и без сахара. Возможно это сделано для того, чтобы можно было использовать вафельные листы и для десертов, и для несладких блюд. Хрустели отлично, просушены хорошо.

Рассмотрю пласт поближе. Он имеет четко пропечатанный рисунок в крупную клеточку. Имеет приятный чуть желтоватый цвет.

Все вафельные листы я использовать для торта не буду, поэтому разрезал их аккуратно пополам.

Для крема я взял сливочное масло и недавно купленное вареное сгущенное молоко. Все взбиваю в однородную массу.

На доску выкладываю корж, смазываю его кремом. Крема побольше-торт должен хорошо пропитаться. Затем второй корж, снова крем и так далее.

Сверху посыпаю тёртым шоколадом по диагонали и крошеным печеньем.

По бокам тоже все обсыпаю. Сверху торт украшаю через трафарет измельченным печеньем и тертым шоколадом.

После того, как торт пропитался, я поставил его в холодильник. Затем разрезал на порционные кусочки.

Слои хорошо видны, они от крема стали мягкими, но к сожалению, плохо отделялись ложкой.

Торт получился очень вкусный: коржи хорошо пропитались, стали мягкими, но стали тянуться, будто резиновые.

Я решил тортик немного подморозить в морозильной камере-есть стало проще.

С зеленым чаем Манговый улун этот тортик пошел на ура.

С этими вафлями и сливками по рецепту я еще делал мороженое- тоже получилось неплохо.

Вафельные коржи для торта Шарлиз покупать можно. И для торта, и для мороженого.

В следующий раз я попробую сделать из них и фарша несладкие ленивые пирожки. Думаю тоже будет вкусно.