Всем привет, хочу поделиться с вами одним из вкуснейших ужинов для нас с мужем. Попробовали где-то месяц назад и за месяц раз 10 точно ужинали так, а это показатель, я считаю))
Я вообще не являюсь фанатом голубцов, а вот муж их очень любит. В принципе и тот и тот факт важен, так как я, не являясь фанатом, влюбилась в голубцы из Ермолино, а муж, разбираясь в том какие должны быть голубцы, так как любит их, оценил голубцы из Ермолино на 10 из 10. Надеюсь, я вас не запутала) Давайте перейдем уже к голубцам.

Первое, что хочу отметить, это то, что к голубцам мы еще покупаем томатный кетчуп и 15% сметану от Ермолино. Кетчуп пригодится нам во время приготовления голубцов, а сметана для красивой подачи и вкусного сочетания)
Хочу отдельно поговорить про приготовление, так как как-то я не так ответственно подошла к готовке и результатом была не очень довольна, разница прям почувствовалась.

Итак, идеальное приготовление голубцов из Ермолино по моему мнению:
Сначала нужно обжарить голубцы пару минут, потом не менее 40 минут тушить их с водой и кетчупом. Таким образом капуста и рис становятся очеень насыщенными и мягкими.
Как я уже говорила выше, подаю со сметаной. Сочетание сметаны с голубцами невозможно даже описать) Очень нежно, очень вкусно, очень насыщенно. Голубцы сытные и вкусные, для нас с мужем это самые вкусные голубцы, которые мы ели, ну после маминых конечно.
Так что советую как голубцы, так и магазин.