Уже года два мне постоянно попадается на слух чай матча. Кто-то его восхваляет, кто-то ругает. Я решила наконец попробовать этот японский чай. Правда начала не с классики, а сразу взяла с молоком. Говорят, оно смягчает горечь матчи. Расскажу как мне показался этот напиток.

Компания Mute выпускает много разных чаев. И китайских, и японских, и индийских с разными добавками. Упаковки у них всегда мне нравились. Пакет матча-латте украшен зелеными рисунками на черном фоне. Сочно получилось!

Информация подробная.
Производитель - ООО "Мьют" из Москвы
Чай привезен из Японии, а кокосовое молоко из Китая.
В составе соответственно только сухое молоко и матча.

Очень подробно расписано как заваривать этот чай.

Пакет с зип замком. Как только я его открыла, почувствовала аппетитный запах - сливочно-молочный с небольшой травяной ноткой.
Чай представляет собой зеленоватый порошок с небольшим количеством рыхлых комочков.

Я заварила чай так: в горячую воду положила ложку порошка и размешала. Взбивать венчиком не получилось - венчик у меня шире, чем кружка)) поэтому я просто активно помешала напиток ложкой и подождала несколько минут, пока порошок и небольшое количество комочков растворились.

Вкус напитка непривычный. В нем есть небольшая горчинка, но кокосовое молоко очень ее смягчает. Молоко кажется довольно жирным, как сливки.
Насколько я поняла, горечь дает сама матча, она имеет травянистый привкус. Кокосовое молоко - это и молоко, и кокос одновременно. Кокос не насыщенный, но все равно ощущается.

В начале было небольшое отторжение из-за непривычного привкуса, но в процессе употребления чай затянул))) Я даже подслащивать не стала, наверно молоко придает чаю еще и небольшую сладость.

Чай мне понравился. Не уверенна, что купила бы классическую матчу, а вот с молоком очень даже ничего!