Всем привет!
Уже писала пару отзывов о сырах с плесенью, так как нравится этот продукт:
- Сыр плавленый President Creme de Camembert с белой плесенью
- Сыр с плесенью Lazur "Серебристый"

Ещё один отзыв из черновиков...
Одно время частенько покупала в "Ашане" сыр "Бри". В тот период (очередного набора веса) я буквально питалась преимущественно сырами, за один поход в магазин могла купить до десяти видов сыра.
И, в числе прочего, в холодильнике у меня непременно был и этот сыр, который поглощала тогда в больших количествах.

Сыр "Ашан" "Петит Бри" продавался полукилограммовыми кусками. Я съедала такой кусок одна дня за три.
Тогда этот сыр был для меня на втором месте после "Маасдама", который также поглощала большими кусками, благодаря чему мой организм быстрее восстанавливался после истощения. Сыр у меня шёл на завтрак, обед, полдник и ужин. На третьем месте был творожный / сливочный сыр к макаронным изделиям ДиYes "Трубочки рифленые" с отрубями. На десерт шёл шоколадный сыр. )

Сыры с плесенью вызывали во мне тогда особую страсть. Иногда покупала сразу с белой и голубой плесенью.
Мне кажется, тогда половина доходов тратилась на сыры. :-)

Вот упаковка от этого сыра, заворачивался он в плёнку. Сыр жирноват: массовая доля жира - 60% (но для меня это было тогда то, что нужно). Состав у этого сыра был исключительно хорош, без лишних добавок. Начинала я покупать его ещё производства Франции, это было уже давно.
Указаны также КБЖУ и штрих-код. Срок хранения у этого сыра небольшой.

Сыр был красив и очень мне нравился на вид, аромат и вкус. :-) За один раз я съедала от 1/8 до 1/4 этого кусочка массой 500 граммов, с трудом сдерживая себя, чтобы не продолжить употребление.
Сыр имеет форму "плоского круга". Находится полностью под эстетичной благородной белой плесенью. Аромат у этой хрустящей плесневой корочки своеобразен, но любители поймут, оценят и получат удовольствие. ;-)

У внутренней части этого сыра цвет бледноватый, серый с желтизной. Сыр мягкий и нежный по текстуре. Имеет пикантный тающий сливочный вкус-восторг с долей остроты. Не специалист, описать точнее сложно.
Продукт универсальный, подойдёт к разным блюдам.

Сейчас давно уже не покупала этот сыр, но писала отзыв и дико его захотела; обязательно посмотрю в "Ашане" в следующий свой визит туда.
Спасибо за уделённое внимание! Всего вкусного и приятного, до встречи.

P. S. Если вы не любите сыры с плесенью, то не обязательно писать об этом в комментариях в каждому моему отзыву о них.
В этом мире вообще всё на любителя. ;-)