Всем любителям пищевых продуктов поставляемых аллегорическим ИП "Три поросёнка" посвящается.

В надежде обнаружить продукт, именуемый "сало белорусское" приближенное по качеству к тому, что производит "Село Зелёное", купил продукцию ТМ "Мясная ферма" с тем же наименованием.

Единственная этикетка - с лицевой стороны упаковки. Имеется указание о получении награды в каком-то конкурсе, при этом прямо указывается на "золотую медаль". Ниже - вся информация о продукте и его производителе. Производство располагается в Москве. Сразу возникают сомнения по качеству. Проверил свои догадки: там же производится тот же продукт ТМ "Вернер". Состав, естественно, идентичный. Настроение подпортилось...

Но, смотрим дальше. Вакуумная упаковка прозрачна и сквозь неё виден продукт.

Кусок толстый, с прожилками мяса поменьше, чем в "Вернеровском" сале, на вид неплохо. При извлечении из полиэтилена почувствовался аромат хорошего сала со всеми нюансами, но кусок оказался не цельным, а состоящим из 2-х половинок. На удивление порезалось неплохо: вот уже и два различия с продуктом от "В". Появилась надежда...

Приготовил бородинский хлебушек и настоечку на домашней самогоночке в предвкушении... Но, чуда не произошло: не смотря на отличный запах и возможность отделить от общего куска слайс сала, консистенция оказалась такой же резиновой и получалось, что жуёшь кусок резины. Со вкусом сала, но резины... Опять облом.

Применил схему с салом сопутствующего производства под ТМ "Вернер": использовал для получения шкварок для зажарки. Так постепенно ушёл весь кусок.

Итог: более вкусное, но не менее жёсткое по сравнению с подобным продуктом по тому же адресу под ТМ "Вернер" сало под наименованием "белорусское".

Это моё личное очередное разочарование от "Сала белорусского", теперь от ТМ "Мясная ферма". Если надеетесь получить что-то мягкое и вкусное, то одного из этого точно не получите. Рекомендовать могу только для использования после термической обработки. А так, лучше купить "Село Зелёное".

Всем продуктов по зубам,
для детей, и пап, и мам,
и чтоб вкусный бутерброд
нормально жевался и не оказался резиновым, чтобы не устал рот.