Три дня выходных конечно не прошли даром - прогулки, домашние дела и дружеские встречи ипосиделки. В конце короткой рабочей недели как раз по следам прошедших выходных расскажу про пробу сладенького игристого вина VALLI ASTI D.O.C.G.

Продается в двух этикетках (кстати, тут один из отзовитчан демонстрировал как раз два варианта) и это нормально! Игристое выпускается брендом Valli, который в свою очередь является производителем Tosti (а они специализируются чисто на игристых и часто их просто ищут сочетанием слов "шампанское Тости).

Пробка крепится на мюзле (то есть на проволку). Бутылка выполнена из затемнённого стекла. Объем - 0,75 литра.

На бутылке есть русифицированная наклейка с указанием года урожая, местом происхождения винограда. Наша сегодняшняя бутылка можно сказать, что немного залежалась в домашних запасах моих друзей(урожай 2021 года).

Сделана из белого муската, который собран в регионе Асти (поэтому производитель имеет право применять добавку в названии asti DOCG, т. е. защищенного региона). Крепость - 7%.

По вкусу: сладенькое, фруктовый аромат, тоже самое во вкусе и прям персики выделяются. Приятное по вкусу и послевкусие тоже аналогичное.

Ну и фрагмент оригинальной наклейки:

Наша зарисовка скромная (добавили замороженной клубнички в шампанское - охладить не успели, лед наморозить забыли):

Рекомендуют аперетивом это игристое или фруктики-десерты (для меня кстати это странное сочетание иногда - сладкое в игристом и сладкий десерт). Мы как видите вроде и с фруктами, сырочек есть, ну и фришки захотелось. Подавать конечно охлажденным.

Приобрести игристое вино можно в "Перекрестке", видели друзья и в "Пятерочке", а также в сетевом "Верном" (но видимо всё-таки не во всех есть). А также в наличии конечно бывает и в алкомаркетах типа "Winestyle".

Как всегда, мои рекомендации из игристых(можете применить в подготовке к новогоднему столу - да-да, уже пора давно алкоголь начинать закупать):
1. Игристое вино Mondoro Prosecco Rose - сухое розовое вино, очень легенькое и вкусненькое. В силу не дешевой цены может стать хорошим подарком, если собираетесь в гости (заодно и сами попробуете, и хозяев порадуете).
2. Вино игристое жемчужное Riunite D'Oro Amabile - белое полусладкое, без сильной газации, то есть точно понравится всем тем, кто не любит вот именно шампанское за "пузырковость".
3. Игристое вино Новый Свет Кюве де Престиж Шардоне - в силу цены также не будет привлекательно в масштабированной покупки (я имею в виду много бутылок взять и употреблять только его за такую цену не каждый согласится), но как вариация в момент курантов - точно по вкусу вас удивит наш "Новый Свет".