Начиталась я здесь отзывов про новинку от "Ермолино" - пирожное "Красный бархат". Длительное время в моем городе этот десерт не продавали, а потом его завезли, но каждый раз, когда я приходила в магазин - десерт уже был раскуплен. Причем это были магазины в разных районах города. Не везло и все тут.

А вчера, в сильно морозный день, у меня был выходной и я отправилась пешком в ближайший СДЭК, чтобы забрать посылку с разными полезными вещами, поступление которых ждала очень долго. Вечер, дубак, на улицах никого, даже в транспорте свободно. Увидела по пути магазин "Ермолино" и решила зайти без особой надежды увидеть это пирожное, а оно там оказалось в наличии и даже целых три штуки.
Я от радости купила две штуки, но они такие большие, что могла бы ограничиться одной. Поделили бы и все.

Пироженка такая яркая и не сухая, я не люблю сухие десерты. Торты и пирожные должны быть хорошо пропитаны, я считаю.

Прослойка из белого крема выглядит особенно аппетитно. Это сливочно-сырный мусс.

Вид в разрезе.

Десерт вкусный, нам понравился. Он отличается от большинства тортов "Красный бархат", которые приходилось есть. Внешне и на фото этого не видно, но когда ешь это пирожное, то ощущаешь вкус ягод. Оказывается там еще есть два вида ягод: малина и клубника. Это придает десерту особое обояние. Сочетание с сырным кремом приятное. Пирожное в меру сладкое, совсем не приторное. Для меня это тоже ценно.
Пирожное приезжает в магазины замороженным, после разморозки и вскрытия упаковки его можно хранить всего 3 суток.

Рекомендую "Красный Бархат" от "Ермолино". Вкусно, красиво, немного необычно.

Еще один вкусный "Красный бархат" - от Fantel.