Сегодня я подробно рассказывала вам о самом "женском", на мой взгляд, вине Lambrusco:
- от компании Лудинг - Lambrusco Dell'Emilia Bianco Amabile Rialto и
- от компании Русьимпорт - Medici Lambrusco Dell Emilia Bianco Dolce.

Теперь пришло время рассказать вам об ирландском сливочном ликёре Molly's Irish Cream, который также очень нравится дамам.

Пальма первенства в сливочных ликерах, безусловно, принадлежит знаменитому ликёру Baileys, ведь рецептура Baileys была первой, в которой удалось смешать натуральные сливки и ирландский виски без свёртывания первых.



Однако есть не менее достойный, но более дешёвый аналог Baileys -
Ликер Molly's Irish Cream.
По ценам получается примерно такая картина: ликёр Baileys стоит примерно 1200 руб. против 700 руб. за аналогичную 0,7 литровую бутылку ликера Molly's Irish Cream.

Давайте посмотрим, может ли Molly's Irish Cream заменить нам любимый, но дорогой Baileys?

На внешний вид бутылки очень похожи - они выполнены из тёмного стекла (напиток боится солнечных лучей) и имеют идентичные по дизайну этикетки

По внешнему виду оба ликера выглядят совершенно одинаково - они имеют цвет "кофе с молоком" и плотную, в меру тягучую консистенцию.
По моим ощущениям, Molly's Irish Cream всё же чуть менее тягучий по сравнению с Baileys.

Оба напитка изготавливаются в Ирландии, имеют одинаковую крепость - 17 %. Содержание сахара в обоих ликерах очень близкое - 20 г в 100мл в Baileys и 22 гр в 100 см кубических.
Прощай грация, прощай репутация! ;)
Однако, на мой вкус, "предаться пьянству" с этими напитками не получится. Даже при великом желании, скорее всего, много выпить у Вас не получится как раз по причине его сладости.

На горлышке есть информация, что Molly's Irish Cream был награждён золотой медалью при тестировании напитка.

Состав ликеров тоже очень близкий - основные ингредиенты это натуральные сливки, спирт высшей очистки, выдержанный ирландский виски и сахар. В составе Molly's Irish Cream звучат также пара невредных Е-шек, а в Baileys таковых три.

Теперь о вкусовых качествах. Как я уже сказала, сливочные ликёры обожают дамы. Для нас, сладкоежек он "вкусняшка".

Джентельмены делают вид, что это приторная липкая гадость.
Тем не менее (по моим наблюдениям), с большим удовольствием уминают мороженное, приправленное парой столовых ложек ликёра или попивают кофеёк с бодрящей ложечкой его же в составе))).

В общем, по моему мнению, ликёр Molly's Irish Cream вполне достойная замена всеобщему женскому любимцу Baileys.
Я не вижу объективных пунктов, по которым он бы уступил самому авторитетному из ирландских сливочных ликёров - будь то вкусовые качества или состав напитка.
Baileys - статусный напиток, если можно так выразиться. Но стоит ли эта статусность той переплаты? Решать только вам!