С приходом тепла, освежающие напитки набирают популярность. Исконно русский напиток - квас всегда занимал среди них одну из лидирующих позиций. Чтобы утолить жажду я купил 2-литровую бутылку традиционного кваса живого брожения «Яхонт».

Состав у него практически идеальный, если не считать добавленную в качестве регулятора кислотности молочную кислоту.

Цвет у напитка темно-янтарный. При наливании в стакан образуется обильная пена, которая очень быстро оседает.

Аромат как у домашнего кваса, в котором чувствуются тона брожения. Вкус сбалансированный – в меру сладкий, не горький и не кислый. Однозначно буду рекомендовать его друзьям и знакомым.