Добрый день!
По случаю решил достать из закромов прошлой жизни очередную бутылочку коллекционного армянского коньяка от Ереванского коньячного завода.
В этот раз это Отборный 7-летней выдержки...

Наверное, следует начать с истории...
Автором этого купажа является Мкртич Мусинянц, выпускник одной из престижных винодельческих школ Франции. Именно он в далеком 1902 году создал первый в истории армянский марочный коньяк - "Отборный".


Точнее «Fine-Champagne Отборный», который получил международное признание во Франции на Всемирной выставке 1902 года.

К сожалению, в какой-то момент его производство прекратилось, но в 2022-м, в год 135-летнего юбилея коньякоделия, завод возрождает легендарный купаж.

При этом, ранее, в 2015-ом году был представлен первый коньяк этой серии – жемчужина эксклюзивной коллекции "Армения", а в 2018-ом году серия была дополнена коньяком «Ереван». Оба они были воссозданы по рецепту гениального мастера Маркара Седракяна.

Сегодня вся серия выпускается в обновленном дизайне - более строгом, сдержанном, консервативном, при этом сохраняя основные традиционные элементы в оформлении.

Подарочная коробка - непременный атрибут всей коллекции

Этикетка

Очень стильно и современно.
Нет той былой ляповатости, присущей всем этикеткам на пузатых бутылках.
Объем теперь 0.75, вместо ранее существовавшего 0.5 и 0.7 (если не ошибаюсь)

Крепость по-прежнему 40%, но, забегая вперед, в этой серии есть и более крепкий коньяк

Информация с контрэтикетки

Примечательно, что минимальный возраст дистиллятов не менее 7 лет с дополнительной выдержкой 3 года в дубовых бочках.
Кольерьетка в едином стиле

Пробка.
Здесь абсолютно предсказуемая история, даже если вы никогда в глаза не видели коньяк Арарат от ЕКЗ

Пробка будет корковая (за исключением миньонов и 0.25)

При этом она двухкомпонентная, но никакого пластика нет, только дерево
Конечно, не такая массивная, как у 15-летнего Васпуракана, но тоже достойна внимания.
Дно.
У всей этой винтажной серии бутылки с толстым дном.

Сейчас есть масса марок коньяка, которые тоже пытаются придать себе солидности за счет толстого бутылочного дна - всякие тифлисские дворики и цари тиграны.
"Отборному" солидности не занимать.
Цвет для семилетнего (10-летнего) коньяка не самый темный, скорее средний, золотисто-янтарный.

Аромат из бутылки очень легкий, невесомый.
Летние луговые травы в жару

Вкус...
Изначально всё то же разнотравие, немного жидкой карамели и что-то похожее на цедру.
Через некоторое время появляется медовая сладость, цветочный мед.
Спустя еще минут 5 - добавляются очертания дубовой бочки и едва уловимая горечь миндаля.
Очень богатый и гармоничный вкус, пьется изумительно.
Никакой спиртуозности, коньяк не обжигает, все мягко и естественно.
Сказать о длительности послевкусия ничего не могу, потому что его очень приятно пить в буквальном смысле - по капле, чтобы вкус был постоянно.
Что я и делал, не спеша, не наливая много в бокал.
Жаль, что даже по капле он имеет свойство заканчиваться.
В какой-то момент подумалось - вот с такого коньяка и надо начинать знакомство с напитком.
Но, с другой стороны... все познается в сравнении.

О цене.
5К+.
И дешевле его найти очень сложно.
Хотелось бы быть оптимистом, но огромный поток шлака, хлынувший в нашу страну за последние пару лет, смыл все остатки веры в ближайшее светлое алкогольное будущее, оставив нам командирский, дербентский и прочий всоп-шмурдяк.
Но мы дождёмся :-), не сомневаюсь!

Подводя итог: у ЕКЗ отличная линейка 7-летнего коньяка.

Каждый из них уверенно занимает свою нишу: Айк хорош в качестве основы для коктейлей, Ани - недорогой подарок тем, кто уже умеет ценить коньяк и Отборный - вершина в этом трио, которым приятно насладиться в кругу истинных ценителей этого напитка или побаловать себя, сидя в уютном кресле качалке перед камином с томиком кого-нибудь интересного...
Пожалуй все, но продолжение следует...

Хорошего дня!