Однажды я уже оставляла отзыв о Лапша рисовая "СЭН СОЙ премиум", в котором рассказывала о любви к этому продукту и рецепт приготовления. Сегодня хочу рассказать о первом опыте приготовления уже гречневой лапши. До сегодняшнего дня рисовую лапшу я готовила сама, а вот гречневую заказывала в заведениях, так как, во-первых её у нас сложнее найти, а во-вторых она в рознице дороже примерно в 2 раза.
При ближайшем походе в магазин запланировала снова купить и приготовить. Но, рисовой сегодня не оказалось, зато была гречневая "Премиум" той - же марки Сэн Сой.

Стоимость за 300 грамм на ценнике - около 120 рублей, а это всё-таки дороговастенько, для сравнения: купила так же отменные итальянские спагетти 400 грамм за 40 рублей.
Кстати, о составе: мука пшеничная, мука гречневая, соль, вода. Смутила меня, конечно, пшеничная мука - которой в составе больше, но только тем, что почему же такая стоимость!? А так, на вкусовые качества это никак не повлияло. Да и готовится превосходно: не разваривается, не слипается.
На упаковке есть интересный рецепт, попробую приготовить его в следующий раз. А сегодня на ужин быстренько решила приготовить как знаю, действительно быстренько - всё приготовление заняло 20-25 минут. В то время, пока, примерно 10 минут, в подсоленной воде отваривалась лапша (взяла по аналогии с рисовой 2 "вязанки" - по одной на порцию),

на сковороде обжарила, в этот раз, по очереди: морковку-соломкой, лук - полукольцами, сладкий перец (купила длинный) - кружочками, свинину - кубиками, и зелёный горошек с чесноком. После того, как гречневая лапша сварилась - откинула на дуршлаг и сдобрила сливочным маслом, а затем смешала с приготовленным миксом. Перед подачей посыпала зелёным луком, кунжутом (сейчас чёрный в наличии) и мелко потёртым имбирём. В момент приготовления произошла маленькая загвоздка, вспомнила, что на днях закончился соевый соус - а без него не то! Но, в холодильнике обнаружила новую упаковку соуса "Терияки". В итоге, что могу сказать, с этим соусом оказалось, ещё и вкуснее во много раз!
Перед приготовлением, я не знала как себя поведёт рисовая лапша - она хорошо увеличилась в объёмах и получилось не 2 порции, а 4 - тоже хорошо!

Вкусно, быстро, просто! Хорошая основа для приготовления основных блюд, гарниров, салатов и т. д. Конечно же, и в дальнейшем буду покупать и экспериментировать.
P.S. Кстати, уже дома в чеке увидела, что стоимость всё-таки 94 рубля, перепутать я ни с чем не могла, так как они были единственными, возможно просто из-за предпраздничной суматохи что-то не то с ценниками.