Хочу выразить огромную благодарность онлайн-школе Cheese-lab за путешествие в мир сыроделия! Мой путь обучения в школе длился примерно пол года. Сырочки варила каждый выходной. Узнала много новых сортов сыра. Почти все сыры получались с первого раза. Больше не покупаю сыр в магазине! Раньше скептически относилась к сырам с белой плесенью, а сейчас в холодильнике обязательно вызревают Валансе и Камамбер! Команде Cheese-lab желаю успехов и процветания!