Мой муж очень любит кабачковую икру в виде бутерброда с супом. Мы перепробовали несколько видов покупной, в том числе и сама пробовала приготовить такие зимние заготовки. Но больше всего подошла икра именно этой марки.

Очень удачный рецепт приготовления у этого комбината. Кабачки, лук. морковь, белые коренья, приправы. Приготовлена она с соблюдением всех требований ГОСТа, может поэтому такая удачная. Икра нежная, нейтральная на вкус, мягкая, в меру подсолена, в меру специй. Цвет у неё всегда насыщенный, не бледный.

Вот так она выглядит на тарелке, но лучше её мазать на бутерброд - она не размягчит хлеб, влажность тоже вполне в меру.