Воздушная полба в шоколадной глазури "Вастэко" - новый вид полезных хлебцев из экструдированного зерна. Познакомилась я с ними недавно, спешу поделиться впечатлением.
Эти хлебцы из полбы я пока не встречала поштучно в ЗОЖ-отделах супермаркетов. Продаются они сейчас на маркетплейсах Wildberries и Мегамаркет, стоят в среднем 400 рублей за комплект из 8 штук. Удобно взять такой полезный злаковый перекус сразу на большую компанию.
Из продукции бренда ВастЭко я ранее пробовала ваффин из полбяной муки, тыквы и моркови. Это было интересное и вкусное лакомство. Также мне понравились хрустящие шоколадные хлопья из полбы, которые ела с йогуртом на завтрак.
Воздушная полба представлена в глазури из горького и молочного шоколада. Возможно когда-нибудь бренд ВастЭко изготовит хлебцы в белом шоколаде.

Состав хлебцев хороший. В нём нет консервантов и заменителей масло-какао. Нет сахара, для сладости использован подсластитель стевиолгликозид.
Хлебцы лёгкие, масса всего 21 грамм. По калорийности это 83 - 91 ккал на изделие.

Хлебец из полбы - это шайбочка диаметром 8 см в какао-глазури. У горького шоколада цвет глазури чуть темнее, у молочного светлее. Слой шоколада от тепла окружающей среды расплывается. Хорошо, что есть обёртка, за которую можно держать хлебец не пачкаясь. Такое изделие лучше употреблять дома в прохладе, за кружечкой чая или кофе.

Внутри хлебца видны спрессованные зёрна воздушной полбы. Они приятно хрустят, грубых твёрдых комочков мне не встретилось. Понравилось отсутствие в хлебцах горечи и аромата перегретого масла.

Зёрна полбы содержат медленные углеводы, расщепляются в организме дольше и в течение дня постепенно расходуются на физическую активность. Можно быстро съесть хлебец, запить водой и дальше идти гулять по городу. Энергии надолго хватит.
Воздушную полбу в шоколаде ВастЭко к покупке рекомендую.