Возвращаю Вас снова в Минск и сегодня расскажу про местную сеть пекарен-кафе PATE bakery, которая в столице имеет целых пять точек. Я же посещала два раза точку в торговом центре Galileo (ТЦ рядом с железнодорожным вокзалом "Минск Главный" и соответственно ближайшая станция метро "Площадь Ленина") и сегодня как раз поделюсь своим опытом.

В ТЦ Галилео пекарня расположилась на территории фудмолла "Конкорс", который занял целый третий этаж торгового центра(а там есть азиатская кухня, польская, латино-американская и т. д.). Если говорить про пекарни PATE bakery, то они относят себя к последователям и приверженцам правил французской выпечки, потому ключевые позиции среди выпечки это круассаны, бриоши, даниши; есть хлеб, кексы, торты, печенье (при желании захлебнуться слюной - приглашаю на их официальный сайт, чтобы все разнообразие посмотреть и оценить, или глянуть мои фотографии с витрин).

Но в целом уголок их выдержан в таком европейском стиле - приятно глазу несомненно .

Я реально залипала на витрине минут 10, потому что и это хочу и другое... а столько много - нельзя!

Ну и конечно как сопровождение к употреблению продукции напитки представлены в виде разнообразия кофе и чая; а также гляньте на разнообразие других позиций (цикорий, кисель и т. д.):

Напиток можно попросить оформить с собой в одноразовой таре или Вам сделают его в нормальной чашке-бокале. Сбоку от кассы есть все аксессуары к напиткам - палочки, крышки, сахар, заменитель сахара, корица, салфетки, трубочки и т. п.

Покажу и расскажу про свой крайний заказ:
* капучино (7 бел. руб = около 190 рублей) - восхитителен, ничего лишнего. Вот прям каноничен по количество молока и кофе, ну и бонусом приятный рисуночек на пенке - всегда так жалко пить такую красоту!
* круассан "фисташка" (8,90 бел. руб = около 250 рублей) - но не классика, а круглый (уж очень в голове свежи воспоминания о восхитительных коинах от совместки "Самоката" с питерской пекарней "Слой")... хотя круассан фисташковый стоит дешевле, но мне кажется в круглую форму больше вмещается или я ошибаюсь?! Воздушный, свежий, вкусный и начинка прикольная. Абсолютное удовольствие от выпечки - как визуально, так и от употребления!

И немного в разрезе (откусе):

Приветливый и оперативно работающий персонал, широкий ассортимент, чистота несомненно привлекают и оставляют самый приятные впечатления, что конечно хочется при случае возвращаться! Есть у них своя система лояльности, но как для туриста наверное это не актуально (хотя кто знает сколько Вы в городе планируете провести).

Цены плюс-минус средние по сфере, но можно найти пекарни и с более привлекательными ценами и наверное там не будет такой ассортимент... В общем, в целом от души рекомендую эту сеть в Минске.