Всем доброго времени суток.

Сегодня с Вами хочу поделиться своими впечатлениями о такой рыбке, как Зубатка.

Вид упаковки с обратной стороны:

Эти два стейка купила в сетевом магазине «Магнит».

Цена была очень привлекательной - 280 рублей за упаковку 800 грамм.

Рыбка упакована в вакуумную упаковку. Прозрачная. Что позволяет рассмотреть продукт при покупке.

Производство отечественное, производство г. Москва.

Рыба свежая. При разморозки не расползлась, воды было не много. Не приятного запаха не было.

Ну что, посмотрим как я её приготовила:

Смешала 30 грамм соевого соуса. 10 грамм растительного масла. Столовая ложка приправы для рыбы.

Маринуем рыбку 25 минут.

Пока маринуется, режем помидорку тонкими кольчиками:

И сыр у меня сегодня был Белебеевский.

Берём пергамент. Вырезаем 40х40 см два листа. И складываем пополам. Выкладываем по середине куски рыбы и по концам скручиваем, как конфетку. Но рыбка сама должна быть открыта.

А после на куски рыбы выкладываем сыр с помидоркой.

На дно противеня выкладываю дополнительный лист пергамента. И в духовку на 20 минут на 180 градусов. Или как любят писать в рецептах до готовности.

Рыба получилась восхитительно.

Костей в рыбе нет.

Рекомендую к покупке с наивысшей оценкой в пять звёзд.

Всем хорошего настроения и удачных, вкусных покупок.