Во время отдыха в черногорском Тивате мы обычно завтракали и ужинали «дома», в уютном садике «нашего» гостеприимного отеля House Grabic (Дом из доброй сказки). Для обеда выбирали всякий раз новый ресторан в Тивате, Которе или Герцег Нови, в зависимости от настроения и от того, где нас настигло чувство голода. Ужинали в ресторане всего лишь один раз, разумеется, по очень уважительной причине: жена отказывалась возвращаться домой, пока не выгуляет привезенное специально для ужина в дорогом ресторане платье.

С выбором места определялись недолго – ресторан Mila. Во-первых, рядом. Всего метров 30-40 от нашего отеля, вверх по улице. Во-вторых, хорошие отзывы и высокие оценки на туристических формах. Ресторан находится в верхних строчках практически всех рейтингах и настоятельно рекомендуется для посещения. В-третьих, любопытство.

Дело в том, что мы уже много раз бывали в этом ресторане в прошлом. В этом, но не совсем. В том прошлом, в котором несколько лет назад мы останавливались для отдыха в любимом отеле San 3*. Тогда двухместный номер с полным набором удобств, балконом и видом на море в высокий сезон стоил порядка 100 евро за ночь. С тех пор у отеля San поменялось многое: собственники, название, и, главное, ценовая политика. Теперь это не просто отель, а бутик-отель Casa Manor 4*, и цена номера в том же самом месте, с тем же набором удобств, в те же даты высокого сезона начинается с немилосердных 450 евро за ночь. (Не то чтобы мне не приходилось жить в дорогих отелях, но это же не центр Парижа, Мадрида, Шамони или, наконец, Марина Монтенегро в том же Тивате. Это Селяново – демократичная окраина Тивата.)

В прошлые годы, когда ресторан работал от отеля San, значительную часть трафика обеспечивали не гости отеля, а проходящие к морю / возвращающиеся с моря «неорганизованные» туристы из глубинных районов Селяново. Вход в ресторан был доступен с открытой веранды.
Сегодня не так. Веранда есть, но отгорожена от глаз прохожих экраном, а от их ног – массивными кадками с пальмами.

Вход в ресторан Mila теперь возможен только через ресепшн отеля.
Небольшой зал ресторана разделен на две примерно равные по площади части.
Первая находится в углублении здания. Декор не броский, но стильный. Заметно, что при оформлении использовали дорогие и качественные материалы.

Вторая половина – условная веранда.

Условная потому, что от внешнего мира веранда надежно защищена с одной стороны стеной живых растений.

С другой – упомянутым выше экраном, на который в вечернее время с проектора транслируется фильм с красотами Черногории.

И даже с неба веранду прикрывают поворачивающиеся в случае дождя (наш случай) поворотные прозрачные жалюзи.

Атмосферу отдыха создает негромкая трансляция джазовой музыки.
Мы решили поддержать атмосферу, плюс скрасить время на изучение меню, парой коктейлей. Заказали простые и предсказуемые Old Fashioned и Aperol Spritz. Единственное разочарование вечера / претензия к ресторану Mila. На мой взгляд, коктейли за 10-11 евро обязаны быть значительно вкуснее. Эти же мне показались какими-то «бездушными», будто заказал я их не в дорогом ресторане, а на проходном московском фудкорте.

Пришлось в дальнейшем переключиться на разнообразную ракию: сливовую, грушевую, абрикосовую и айвовую. Безупречны все, но вряд ли это заслуга бармена.
Меню лаконичное.

У Mila любопытное позиционирование – ресторан восточной и средиземноморской кухни. Отсутствие в меню блюд балканской кухни подчеркивается как отличительное достоинство.

Мы выбрали:
Хумус – 10 евро. Великолепно, из лучших, что довелось когда-либо пробовать.

Фирменный салат Mila – 14 евро. Креветки, авокадо, манго и много чего еще. Очень вкусно.

Мисо-суп – 8 евро.

Роллы Филадельфия – 16 евро.

Лосось-терияки – 22 евро. Рис, куркума, отварная брокколи.

И котлеты из баранины – 27 евро.

Всё очень вкусно!
Отдельно отмечу интересную подачу и безупречную работу персонала. Это не просто вежливость, чувствуется настоящая школа.

Втроем за вкусным ужином с алкоголем посидели почти на 150 евро.

Для ресторана такого уровня и еды такого качества цена не показалась завышенной. Но сохранилось ощущение неуместности ресторана в «подворотнях» Селяново. Хотя, заведение не пустует и явно процветает.

Я желаю процветать ресторану Mila и в будущем и рекомендую заглянуть сюда, если во время отдыха в Тивате вам вдруг наскучат огромные порции шопского салата, супа чорба, плескавицы, чевапчичей и прочих буреков. В Mila вам их не предложат. Гарантирую.