Сегодня пожалуюсь на бумагу для выпечки Econta. Лежит она у меня в кухонном шкафу почти два года, редко пользуюсь. Брала её в начале 2023 года по какой-то бюджетной цене. Тогда в магазине не оказалось качественного силиконизированного пергамента для выпечки Grifon, пришлось взять Эконту.

В рулоне 8 метром бумаги. Способы применения Эконты на упаковке указаны в картинках.

Бумага имеет хорошую ширину 38 см и подходит для большого противня. Цвет бумаги чисто белый, специфического запаха нет.

Для выпечки Econta мне не подошла. Даже при смазывании поверхности бумаги маслом мои пирожки пригорали. Бумага трескалась от нагрева, оставалась кусками на выпечке. Не стала применять Эконту для приготовления пищи в духовке. Иногда упаковываю в неё бутерброды, а также прослаиваю заготовки котлет и сырников для хранения в морозилке.
Эконте оценка 3 и рекомендации к применению НЕ для выпечки.