Решили с семьей переезжать в другую квартиру ( раньше сдавалась), приехали посмотреть что в каком состоянии осталось после жильцов. Итог: на кухню без слез не взглянешь, ну а остальное еще в более менее порядке.
Купили для плиты серию "Шуманит" (т. к. духовка тоже оставляла желать лучшего). Залили и оставили на несколько часов (что бы лучше жир отмывался. Хотя честно говоря я не верила, что мы сможем его отмыть).
После, когда начала мыть удивилась, жир смывался слоями, не буду описывать всю "прелесть" помывки плиты, но скажу что после 3 таких процедур, жира почти не осталось.
Не понравилось - очень едкий запах, от которого (если его вздохнуть) начинаешь очень сильно кашлять.