О "французской" горчице узнала на просторах Отзовика и очень заинтересовалась этой приправой, т. к. дожив до седин, никогда не видела горчицу в таком формате. Все мои представления о горчице были ограничены лишь классической - в виде пасты под холодец, для маринования мяса или в виде порошка для горчичников. Оказывается, есть еще и зернистая:) Судя по отзывам, многие не только хорошо знакомы с данным продуктом, а еще и сравнивают его с другими марками и производителями. Мне сравнивать не с чем, поэтому оценка будет очень субъективной.

Пищевкусовая приправа: Горчица "Французская" торговой марки "Маркет Перекресток"

О ТМ "Маркет Перекресток" достаточно много информации в других моих отзывах, поэтому останавливаться на ней не буду. Повторюсь только, что это одна из любимых марок и ее продукцию покупаем часто, в том числе и новинки. Из последних - Соус сметанный с грибами на основе растительных масел, который идеально подходит к мясным и рыбным блюдам, а также для тушения. Из сладкого к чаю очень понравилось сдобное печенье Americano с кусочками шоколада. Пока еще не попался ни один продукт "Маркет Перекресток", который бы оценила ниже 4 звезд. С героем этого отзыва такая же история:)

Баночка небольшая. Вес чистого продукта - 270 г; вроде не так и много, но учитывая, что много и не съешь, должно хватить надолго, если, конечно, не использовать в качестве маринада. Запекать мясо пока еще не пробовала, поэтому не могу точно сказать, сколько этой горчицы понадобится для маринования, горчичного соуса обычно хватает 100 г

Что касается состава, то в каком-то отзыве прочитала, что в приправе слишком много уксуса. Не соглашусь. Во-первых, уксус - яблочный, который отличается от обычного более мягким вкусом и ароматом. Во-вторых, если бы не прочитала состав, то и внимания бы не обратила на наличие уксуса.

В общем, "французская" горчица понравилась мне во всех отношениях. Сыну тоже.

Муж остался равнодушным, но с бифштексом съел до последнего зернышка:) Вкус охарактеризовать сложно, надо пробовать. Могу только сказать, что от привычной горчицы он отличается кардинально: не ядреный и даже не острый, а мягкий с привкусом добавленных специй; в прямом смысле - можно есть ложками:) И зернышки прикольно лопаются во рту:)

Рекомендую к покупке с оценкой 5 звезд.

Купила по акции в "Перекрестке" за 90 руб. Обычная стоимость - 110 руб.

P.S. Помимо того, что французскую горчицу можно намазывать в прикуску с любым блюдом, как и русскую горчицу, или использовать для маринада, она еще идеально подходит для салатной заправки, придавая салату пикантный вкус. Также можно добавить чайную ложку зернистой горчицы в маринад для консервирования помидоров или огурцов.