Легендарная конфета, которая хороша в любое время года, но зимой - особенно.
Ощущение праздника, торжества и чего-то прекрасного!

- Две вафли (сверху и снизу), сделанные с использованием подсолнечного масла.
- Пралине из миндаля и какао масла.
- шоколадная глазурь по типу тёмного шоколада.

Немного увлекательной истории:

Нет секрета, что "Красный Октябрь" - это, в первую очередь, конфеты "Мишка Косолапый" и "Красная Шапочка". Вот фотография для "зрительной верификации":

Конфета "Мишка Косолапый" появилась достаточно давно - в 1913 году на лентах кондитерской фабрики "Эйнем", которая после смены политехнического режима стала носить название "Красный Октябрь".
Конфета с рождения имела пралиновую массу (орех + жир + сахар + добавки), вафли и шоколалную глазурь, поэтому здесь удивляться нам нечему.


Интересно то, что конфета, её оформление и способ производства не имели патента вплоть до 1990-х годов, поэтому различные кондицитерские фабрики брали на себя смелость "копировать" почти во всём данную конфету.
Так, кстати, родилась конфета "Мишка на Севере" от ленинградской фабрики им. Крупской.
Посмотрите на фантик данной конфеты. Уверен, вы его как минимум знаете:

"Мишка Косолапый" идёт в сравнение не только с подобными ему конфетами "на стороне", но его постоянно сравнивают с сестрой - "Красной Шапочкой".

В ЧЁМ МЕЖДУ НИМИ РАЗЛИЧИЕ?
- Мишка Косолапый идёт с миндалём (чистый миндаль), Красная Шапочка идёт с арахисом (чистый арахис)

- Мишка Косолапый не содержит растительного жира в пралине. Оно делается с помощью КАКАО-МАСЛА, МИНДАЛЯ, сахара и различных добавок.
Красная Шапочка не содержит в пралине какао-масла, а СОДЕРЖИТ РАСТИТЕЛЬНЫЙ ЖИР, АРАХИС, сахар и различные добавки.

Ещё раз кратко #1
Мишка - это какао-масло + миндаль
Шапочка - это растительный жир + арахис

Ещё раз кратко #2
Мишка - 1913 год (появление)
Шапочка - 1955-е (появление)

Теперь насчёт фантика "Мишки Косолапого":
В качестве основы была взята картина Ивана Шишкина и Константина Савицкого "Утро в сосновом бору".
Над реализацией фантика уже работал другой человек, а после череды лет фантик снова был модернизирован, но уже рукой другого человека.

ВКУС :)
Его, к моему сожалению, так как не могу рассказать что-то новое, знают все!

Я просто ещё раз пройдусь по основным составляющим и СРАВНЮ С МИШКОЙ НА СЕВЕРЕ, ЧТО ОТ ФАБРИКИ им. КРУПСКОЙ:

1) Пралине. Главный вопрос - у кого оно получилось лучше? ведь и там, и там миндаль как главный элемент, как главный герой фильма.

А я скажу, что здесь НИЧЬЯ! Да, они сильно отличаются, но оба по-своему хороши.

- "Мишка Косолапый" (Красный Октябрь) имеет более солидное звучание, так как в пралине не добавлен никакой молочный продукт. Поэтому такое пралине отлично подойдёт взрослому поколению, которое приветствует тёмный и горький шоколад. Пралине для гурмана, знающего толк в хорошем сочетании ореха и какао-масла. Ничего лишнего, только самое нужное. На всякий случай скажу: какао-масло не делает конфету шоколадной. Какао-масло выступает в качестве жира. Качественного жира. Поэтому конфета имеет всё же корпус типа "пралине", а не корпус из шоколадной массы.
А пралине - это в первую очередь про глубокий вкус сочного ореха.

Уже представили человека, который умеет одеваться стильно, у которого в доме, где преобладают неяркие цвета, а скорее нейтральные и где царит минимализм, всегда порядок и у которого по жизни только размеренные и только уверенные движения?
Данное пралине (да и конфета в целом, забегу вперёд), если бы стало человеком, то стало бы именно таким.

- "Мишка на Севере" (фабрика им. Крупской) имеет более нежное звучание. Его пралине включает в себя кокосовое масло (либо же эквивалент какао-масла), которое всё-таки хорошо смягчает текстуры. Поэтому пралине получается более мягким и "резиновым".
Отлично подойдёт детям, которым не всегда нравится "солидность" во вкусе. Тем более, "Мишка на Севере" имеет более сладкий вкус, за счёт отсутствия тех самых ноток какао-масла.

P.S. Интересно то, что на официальном сайте производителя конфета "Мишка на Севере" (фабрика им. Крупской) включает в себя и молочную сухую сыворотку, и сухое обезжиренное молоко. Конфеты, которые я приобрёл, этимолочные ингредиенты не включают. Странно. Два разных вида производства?

Я не знаю, какую конфету выберу завтра (кого я обманываю, конечно, выберу обе)!
Но точно знаю: выбрав Мишку Косолапого, у которого есть какао-масло, что стоит по шкале качества выше промышленного кокосового, - точно знаю, что могу ошибиться, ведь завтра неожиданно могу захотеть более нежный вариант Мишки. А это значит, что рука потянется к "Мишке на Севере", что от фабрики им. Крупской.

Вот такие пироги, то есть конфеты!

2) Вафли наследуют те же гармонии, что были в пралине
Мишка Косолапый (Красный Октябрь) имеет сильно запечённые вафли, которые приобрели более плотный хруст и более глубокий как вкус и аромат испеченного. Опять здесь радуется взрослый сильнее, чем ребенок.
Ведь ребенку, как правило, нужно что-то более нежное и, желательно, сливочное.
Делаются на подсолнечном масле

А если сливочное, то ему сюда! К Мишке на Севере (фабрика им. Крупской)!
Тут вафли не такие запечённые, поэтому хрустят легче. Делаются на кокосовом масле.

3) Шоколадная глазурь.
Тот же самый принцип!
Красный Октябрь в "Мишке Косолапом" делает более "строгую" глазурь - яркий вкус какао продуктов, мало сахара. Взрослый оценит!

Фабрика им. Крупской в "Мишке на Севере" делает более мягкую глазурь - она легче продавливается, а также её слой чуть больше.
Детям такой вариант понравится больше, ведь всё-таки в этой глазури присутствует больше нежных ноток, хоть состав у конфет практически идентичен (видимо, всё-таки рецептура разная)

4) Общее впечатление - прекрасное.
Мишка Косолапый (Красный Октябрь) имеет более строгий и глубокий вкус. Понравится практически любому взрослому.

Мишка на Севере (фабрика им. Крупской) представляет собой более нежный вариант известной конфеты, поэтому такую версию должны оценить дети.

От себя же скажу, что обе конфеты мне безумно нравятся.
Я считаю их лучшими конфетами на нашем конфетном промышленном рынке.
На этот же пьедестал можно поставить конфету Столичную.

P.P.S. Конфеты "Мишка Косолапый" и "Мишка на Севере" находятся примерно в одном ценовом диапазоне (первые, возможно, чуть дороже)
Конфеты можно приобрести в виде пакета 200 гр.
А также можно взять на развес. Цена за 100 гр будет колебаться от 70 руб (по акции) и до... допустим 140 руб, хотя предела у цены может не быть.

Есть в продаже во всех сетевых магазинах (О'кей, Ашан, Лента, Магнит, Пятёрочка, Магнолия)

Всем любящим Мишек - побольше Мишек!
Они добрые, хорошие и очень приятные :)

P.P.P.S. Это отличный сладкий подарок на новогодние праздники!

ЧТО ЕСТЬ ИНТЕРЕСНОГО НА КАНАЛЕ?

~ Марципан из Любека - качественный подарок на Новый Год . Гармония между тёртым миндалём и сахаром создаёт гастрономическую сказку! (проверено на себе)

~ Конфеты Geisha от финского производителя Fazer. Неизменная классика, упакованная в яркий, но нежный фантик, на котором уместились мотивы страны восходящего солнца

~ Конфеты с марципаном от Schluckwerder Mozart . Заслуживают нашего внимания? Услышим музыку вкуса или будем прислушиваться? А если я скажу, что там три вида ореха (миндальный марципан, фундучное пралине и марципан из фисташки)? Ммм :)

Есть Яндекс Дзен