Всем читателям доброго здоровья.

Вчера дегустировали с супругой новый для нас темный шоколад от белорусского производителя "Коммунарка".

Перед этим съели плитку тоже темного шоколада только с фундуком Победа .
Будет с чем сравнить.

Вес данной плитки восемьдесят пять граммов. Видимо, у многих производителей вес продукта сейчас начинает сниматься. Лучше снизить вес, но оставить цену прежней, -считают некоторые производители.

Цена-80 рублей.

Шоколад упакован в крафтовую бумагу ( похоже, что из вторичного сырья), но она очень плотная. Шоколад не продавливается через такую обертку.

В такую крафтовую бумагу был запечатан "модный нынче" шоколад ПП- шоколад Mojo Banana Bread, который мне абсолютно не понравился.

Кондитерская фабрика "Коммунарка" находится в Республике Беларусь и зарекомендовала себя отлично, работая с 1905 года. Выпускает эта фабрика качественный шоколад.

Сначала я не понял, почему на упаковке нарисованы африканские женщины, но разглядев обертку понял: привезены какао- бобы из Ганы ( Африка). Уж не знаю, на сколько это правда.

С обратной стороны информация о данном десерте дается на двух языках- английском и русском.

Отметка о дате изготовления и дате окончания срока годности имеется.

Сведения на английском языке пропускаем.

На русском/белорусском языке читаем, что шоколад изготовлен без ГМО.
Содержание какао продуктов не менее сорока двух с половиной процентов. И массовая доля общего остатка какао такая же.

Многие белорусские продукты хвалят за хорошее качество и натуральные ингредиенты в составе. Белорусский шоколад -не исключение.

Состав довольно маленький, но, как говорится, все по делу. Сахар ( странно, что в темном шоколаде опять на первом месте), какао-масло, како тертое ( заметьте-не какао порошок), лецитин соевый (обычное дело) и ароматизатор натуральный ваниль (опять же хорошо- не ванилин).

Имеется предупреждение о возможном содержании аллергенных продуктов на обертке.

С пищевой и энергетической ценностью данного шоколада можно ознакомиться самостоятельно.

Как я уже говорил, изготовлен десерт в Беларуси, в городе Минске.
Данные импортера в России предоставлены ( адрес, телефон, сайт).

А это сведения, которые меня никогда не интересовали:

В крафтовой упаковке находился шоколад, завернутый дополнительно в фольгированную упаковку.
Фольга тонкая, через нее хорошо отпечатались дольки шоколада.

Развернув фольгу, я почувствовал приятный аромат качественных какао-бобов, перекликающийся с ароматом ванили.

Обратная сторона плитки традиционно прямоугольная, совершенно гладкая.

Лицевая сторона поделена на равные прямоугольные дольки в количестве двенадцати штук.

На каждой плитке тиснением выполнен логотип торговой марки, и это смотрится красиво.

Ломается шоколад с сухим треском, это говорит об отсутствии в данном десерте молока и растительных жиров.

На вкус шоколад в меру сладкий, но мне кажется для темного шоколада он все же сладковат. Десерт имеет ярко выраженный вкус масла какао.

Тает во рту, не надо долго жевать. К зубам не прилипает. Во рту остается долгое приятное послевкусие тертого какао.

Все же темный шоколад "Победа" оказался больше приближен по вкусу к темному и мне понравился больше.

В целом, темный шоколад "Коммунарка" мне понравился: натуральный аромат, отличный вкус и приятное послевкусие, но до пятерки для меня чуть-чуть не дотянул.