В предыдущем отзыве я нарезала соломкой куриное филе Благояр, лучок и свежие шампиньоны.

Ещё один важный компонент для моего простого, всем известного классического рецепта - сливки 20% жирности.

Обычно покупаю небольшую упаковку - тетра пак объёмом 200 мл. Кофе со сливками я не люблю, у меня кофемашина Delongi, которая варит моё любимое капучино с молоком.) Поэтому покупаю маленькую пачку, чтобы использовать её сразу целиком, без остатка.

Обратила внимание, что раньше на сливках Станция молочная была надпись "пастеризованные" сливки. Сейчас эта надпись изменена на "ультрапастеризованные". В остальном изменений не вижу.
И те, и другие изготовлены по одному и тому же ГОСТу. Интересно, чем отличается "ультра"?

Изготовитель ЗАО Молочный комбинат Авида из старого Оскола.

Оформление штрих-кода товара милое. Коровка пасётся))

Срок годности большой - шесть месяцев.
Дата изготовления свежая - конец прошлого года.

Берём наши заготовочки из прошлого отзыва. Тушим на сковороде, солим, перчим, добавляем мускатный орех.

Тонкой струйкой заливаем сливки.

Помешиваем, доводим до кипения, но не кипятим.

Раскладываем по касалеткам. Обычно касалетки я покупаю, но в этот раз решила повторно использовать касалетки, в которых нам привезли роллы из MyBox. Я за разумное потребление!

Сверху натёрла пармезан и в духовочку. Жульен получился замечательный!

Сливки Станция молочная отлично выполнили свою роль в этом рецепте! Придали блюду сливочности и сочности, объединив вкус грибов и курицы.

Стоимость сливок Станция молочная доступная - 87,5 руб за 200 мл.