Доброго времени суток читатели сайта «Отзовик»
Сегодня я хочу поделиться с вами отзывом на рыбу путассу холодного копчения от Брянского рыбоперерабатывающего комбината «Океан».

Приобретал данную рыбу в супермаркете "Магнит" по цене 139,99 руб

Первое, что бросается в глаза при распаковке, – это аппетитный, золотистый цвет рыбы ( рыба потрошенная и обезглавленная!!!), равномерно прокопчённый, без каких-либо пятен или неестественного блеска. Аромат, тонкий, с лёгкими дымными нотками, не перебивает естественный вкус рыбы.

Мякоть путассу нежная, рассыпчатая, но при этом сохраняет свою структуру, не превращаясь в кашу. Вкус сбалансированный: присутствует лёгкая солоноватость, характерная для копчёной рыбы, но она не доминирует.

Особенно хочется отметить, что в отличие от некоторых других копчёных рыб, путассу от «Океана» не оставляет неприятного послевкусия. Это говорит о высоком качестве сырья и соблюдении технологии обработки.

Данную рыбку стоит попробовать каждому. Рекомендую без колебаний!!